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ブロッコリーとしめじのバター醤油炒め　レシピ・作り方

「ブロッコリーとしめじのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7
29件
調理時間
10 分
費用目安
300 円

ブロッコリーとしめじのバター醤油炒めのご紹介です。材料も少なくシンプルなお料理ですが、バター醤油のコクと風味がとてもよくおいしいですよ。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 ブロッコリーは小房に切り分けます。茎の部分は皮をむき、薄切りにします。
  2. 2 しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。
  3. 3 耐熱ボウルに1を入れラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 4 フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れて溶けたら2を炒めます。
  5. 5 しめじがしんなりしてきたら3、(A)を入れ中火で炒め合わせます。
  6. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.7
29件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザーb983bd
ユーザーb983bd
2021.4.2
5.0
彼がたくさん食べた。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
くまこ
くまこ
2022.1.18
4.0
かんたん！間違いない醤油バター味👍ハムを刻んで加えました。お弁当や作り置きにもピッタリ✨
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことも
ことも
2024.1.22
4.2
ブロッコリーはしなしなにしたかったので、バター20gで先に炒めました ささっと簡単にできておいしかったです
たべれぽの写真
ゆき
ゆき
2023.3.26
4.1
プラス塩胡椒を少々入れました。
たべれぽの写真
ユキチ
ユキチ
2021.12.15
4.2
思ったよりも、簡単お手軽に作れました。時間がないけど、栄養も取りたい時にいいと思いました。
たべれぽの写真
リコピン
リコピン
2021.8.11
4.4
バターがしつこ過ぎず好きな味でした
たべれぽの写真
すんじゃ
すんじゃ
2021.3.24
簡単に一品欲しくて作りました！ 美味しかったです！
たべれぽの写真
まりこ
まりこ
2021.2.22
4.2
赤い色が欲しくてカニカマもご一緒にしました。美味しかったです☆彡

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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