トマトとモッツァレラのイタリアン焼きシュウマイ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
2. 1. ミニトマトは半分に切ります。
3. 2. ボウルにつけダレの材料を入れて混ぜ合わせます。
4. 3. 別のボウルに肉ダネの材料を入れ、混ぜ合わせます。粘り気が出てきたら8等分にします。
5. 4. シュウマイの皮にプチモッツアレラチーズ、3をのせて包み、1をのせます。同様に7個作ります。
6. 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、4を並べて2分ほど焼きます。焼き色がついてきたら水を入れ蓋をし、火が通るまで弱火で5分ほど蒸し、火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付け、2を添えて完成です。