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包まず簡単レンジシュウマイ レシピ・作り方
「包まず簡単レンジシュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
包まないシュウマイのご紹介です。シュウマイの皮を肉だねに乗せて電子レンジで加熱するお手軽レシピです。ササっとできるので忙しい時やあと一品ほしい時におすすめです。お酒のおつまみにも合いますので、ぜひ試してみてくださいね！
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 玉ねぎはみじん切りにしておきます。 レタスは半分にちぎっておきます。
- 1. ボウルに豚ひき肉、玉ねぎ、(A)を入れ、粘りが出るまでよく捏ね、9等分に丸めます。
- 2. 耐熱皿にレタスを敷き、1を乗せます。
- 3. シュウマイの皮をかぶせ、濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで5分程火が通るまで加熱します。
- 4. しょうゆとねりからしを別の器に添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
豚ひき肉は鶏ひき肉でも代用いただけます。 電子レンジの加熱時間は目安ですので、肉に火が通るまでしっかり加熱してください。
たべれぽ
4.6
4.6
noneko
2020.8.23
とても簡単に作れて洗い物も少なく助かります😊
たねにしっかり味がつき、からしと少量の醤油をつけて食べるとおいしかったです。シュウマイの皮はたねにふわっと被せただけでしたがもう少しぴったりめにつけたほうが見栄えがよさそう。皮がぱさついてしまった部分もあったので濡らしたキッチンペーパーはしっかり被せることをリピする際は気をつけたいと思います。
36人のユーザーが参考になった
アチュ
2021.4.30
味がしっかりしていて新玉ねぎで作ったせいか甘みも感じられ超美味しいシユウマイです。家族にも好評で3日続けて食べました。
20人のユーザーが参考になった
マカロン
2021.2.7
レタスの代わりにキャベツを敷きました。
思ったよりとっても簡単でした！
19人のユーザーが参考になった
バーミー
2022.9.17
手間を省いてくれるありがたいレシピです！
使い切りたい豚こまを粗めにカットして肉だねにしました👌
レタス→キャベツに。
750Ｗで4分…取り出してラップしたまま2分保温。
1個を大きめに成形したので、できあがりは7コでしたが、とても肉々しくて食べごたえ大。
スタンダードな、からし醤油…いちばん好きです♡
凄〜く美味しかったので、必ずリピします❤
11人のユーザーが参考になった
料理下手っ子
2020.8.21
小さじ1/2オイスターソース追加。味はとっても美味しくて簡単。ただ蒸した時のようなふんわり感はないです。あと下に葉物をひかなかったせいかキッチンペーパーに触れなかったであろう皮の端が硬くなってしまいました。そこで改善できたら簡単で美味しいしすごく良い！
5人のユーザーが参考になった
かぁちゃんX
2023.3.28
自分用の覚書。肉だねにもやしとえのき、味付けにナツメグ、ニンニクすりおろしを追加、砂糖は小1程度に減らしたら、良い感じ。下の野菜は水菜たっぷりに少し白だしかけて。皮を水に浸してからつけるとラップだけでもくっつかない。とっても美味しくて、何回も作ってまーす。
3人のユーザーが参考になった
snow
2022.7.8
とても食べ応えがありました。
皮に霧吹きで水をかけて湿らせてから
レンジで加熱しました。
3人のユーザーが参考になった
みぃるめーく
2020.7.22
オイスターソースと醤油を半量ずつ入れました。ちゃんとシュウマイで美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
おかあ
2020.6.25
3倍の量で、砂糖少なめで作りました！
包むよりこっちのほうが格段に早いです！
柔らかくレンチンなので簡単に美味しくできました！
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ゆう
500Wだと何分くらい加熱すればいいですか？
kurashiru
500Wの場合は6分が目安です。ご使用になる電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によって加熱具合が異なるため、様子を確認しながら加熱時間をご調節くださいね。
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