たっぷり食べたい！人参ジャム　レシピ・作り方

「たっぷり食べたい！人参ジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

人参とりんごの甘みがとても良く合う美味しいジャムです。人参の嫌いなお子様もぜひ試してもらいたいです。 パンや、クラッカーに塗って食べるのにとても良く合います。 色々な組み合わせで普段の朝食や、パーティー等にもぜひ！

調理時間：30分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. りんごは皮をむき、イチョウ切りにして水にさらします。
  2. 2. 人参は縦半分に切り、さらに5mm幅に切り、茹でます。
  3. 3. 人参が柔らかくなったら、りんごと一緒にミキサーにかけます。
  4. 4. 3を鍋に入れ、上白糖を加えてとろみがつくまで煮ます。
  5. 5. レモン汁を加えて、冷ましたら完成です。

料理のコツ・ポイント

りんごの皮は必ずむき、切った後は水にさらしておいて下さい。そのままにしてしまうと、りんごが変色し、風味も損なってしまいます。 りんごと人参は切らずにすり下ろしてから煮込んでも大丈夫ですので、作りやすい方を試してください。

たべれぽ
4.3

9件のレビュー
たべれぽの写真
さよ
さよ
2017.12.2
程よい甘さで美味しかった！！トーストにつけて食べました〜 人参好きとしてはたまらないです！😍あまり人参が得意ではない母も美味しいと言ってくれました 見栄え悪くてごめんなさい🙏
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Aya
Aya
2021.10.2
コリンキー　300g 砂糖　300g 塩　少々 圧力鍋　加圧1レベル7分間 今回は、入れませんでしたが シナモンか、ブランデーを入れても美味しいです😃✨✨ 甘いかぼちゃジャム😊 美味しい🙌
4人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

あおむらさき
あおむらさき
冷蔵庫に入れて何日くらい持ちますか？
kurashiru
kurashiru
1週間程度を目安に、お早めにお召し上がりくださいね！
あおむらさき
あおむらさき
お返事ありがとうございます☺︎

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