すぐ一品!人参とりんごのサラダ レシピ・作り方

「すぐ一品!人参とりんごのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もう一品欲しい時にピッタリな人参とリンゴのサラダです。塩と砂糖で水分を出すことで旨みを感じる人参に、しゃきしゃきのりんごの組み合わせた、人参がたくさん食べられてしまう爽やかな一品です。ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. にんじんは千切りにして、塩少々、砂糖少々でもんでおきます(水分を出すため)
  2. 2. りんごも千切りにして、酢少々で和えておきます(変色を防ぐため)
  3. 3. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、水分を絞った1を加えてよく和え、2を加えてざっと混ぜたらできあがりです

料理のコツ・ポイント

手順1で十分に水分を出すと、人参の甘みが強く感じられます。塩と砂糖の加減は味を見ながら少し強めでも大丈夫です。水分を絞ったら味見をして、しょっぱ過ぎると感じたら、①と混ぜる前にざっと水で洗って絞ってください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

18件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.9.21
人参細くカットしても硬い… 600W2分レンチンしました 甘みと酸味のあるドレッシング さっぱりで美味しい♪ リンゴ1/4個
14人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2024.7.2
甘さと酸味がおいしい♡ にんじんもりんごも たくさんたべれちゃう サラダでした♪
4人のユーザーが参考になった
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風早
風早
2021.1.24
ハチミツが効いていておいしかったです
2人のユーザーが参考になった
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チャーミー
チャーミー
2021.1.9
さっぱりした酸味のあとから来るやわらかな甘さが美味しかったです♪
2人のユーザーが参考になった
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そ511
そ511
2021.10.31
りんごの切り方がよく分からなかったので、薄くスライスしました。 酢の代わりにレモン汁を使いました。 レモン汁にもリンゴの変色を抑える力があったような……。 サッパリしてとても美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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ぱぷりか ୭*゚
ぱぷりか ୭*゚
2020.5.4
甘酸っぱいりんごのおかげで、にんじんの青臭さがなく、食感もシャリシャリしてとても美味しかったです! これ食べるとキレイになりそう^ ^ リピートします!
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佐藤
佐藤
2017.12.4
あっという間に食べちゃいましたっ次回は倍量で作りますっ(^ ^)
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Yoko Kato
Yoko Kato
2024.10.23
シンプルなので、きゅうりとトマト、を加えて、コショウをピンクペッパーにしてみました。アレンジが効くので、参考にさせていただきます。
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asako
asako
2024.4.13
美味しかったです♪

質問

吉田かれん
吉田かれん
すっごく美味しかったです👍いつも料理はクラシル見て作ってます!本当に分かりやすいし料理が好きになりました♪ありがとうございます♪
kurashiru
kurashiru
嬉しいコメントありがとうございます♪ 今後ともクラシルをよろしくお願いします!
渡辺 ラレイン
渡辺 ラレイン
りんごと人参サラダ作りましたありがとうございます
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます♪

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