後味すっきり!簡単すりおろしりんごゼリー レシピ・作り方

「後味すっきり!簡単すりおろしりんごゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

りんごを丸々使った、ホッとする優しい味のすりおろしりんごゼリーです。 暑い日などさっぱり食べられるので、オススメです。 食欲がない時などにもいかがでしょうか。喉ごしもよくツルツル入っていきますよ。是非、お試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(3個分)

手順

  1. 準備. りんごは皮を剥いておきます。
  2. 1. りんごをすりおろし器で擦ります。
  3. 2. 鍋に1と水、はちみつを入れて1分ほど煮立たせます。 アクは取ります。
  4. 3. 2の火を止め、ゼラチンとレモン汁を加えて良く混ぜ合わせます。
  5. 4. 粗熱をとった3をグラスに入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やします。
  6. 5. 4に飾りを盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゼラチンは、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意下さい。 最初冷凍庫で少し冷やしますと、固める時短になります。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 今回はゼラチンをそのまま使用しましたが、メーカーによって使用方法が異なりますのでご注意下さい。

たべれぽ
3.9

25件のレビュー
たべれぽの写真
の
2020.8.13
14人のユーザーが参考になった
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GEKO
GEKO
2021.8.16
全然美味しくなかったです。 市販のゼリーをイメージして食べたせいか、甘くなくレモンの味がリンゴより強くて、食べられない程不味くもないけど、美味しくもなかった。
9人のユーザーが参考になった
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べじぶる
べじぶる
2022.5.5
一歳半の風邪気味の子に作りました。 幼児用に作ったので、砂糖は入れずレモン汁は大さじ1にしました。 結果、スッキリ味で尚且つ甘味も感じられるゼリーになり、子供も夫も美味しく食べてくれました! 砂糖を入れない場合で甘めが好みの方は、レモン汁は小さじ1くらいで良いかもしれません。
5人のユーザーが参考になった
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mgmg
mgmg
2021.3.29
息子と私が風邪で旦那にりんご買って来てもらったけど、そのままだと食べないし簡単に何か出来ないか調べたらこちらのレシピに辿り着く。めっちゃ簡単で丸々1個消費出来て何よりも美味しすぎる!!1歳息子からも「おいしっ」頂きました。リピ確定だし何もトッピングしなくても十分美味しい!!久々に超絶当たり引けた♡
3人のユーザーが参考になった
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めいこ
めいこ
2019.12.12
皮入りで作りましたが美味しかったです😋😍🍴💗
2人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2022.12.31
皮も一緒にすりおろしました 甘くしたかったので、レモン汁は小さじ1にしました りんごが大きかったからか、あまり固まりませんでしたが、おいしかったです
1人のユーザーが参考になった
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pinky
pinky
2022.1.13
りんごの変色が気になるので、レモン汁にすりおろしたりんごを入れたのですが、りんご1個に対してレモン汁大さじ1.5では少なすぎて最初はよかったのですがあっという間に変色してしまいました。(-_-;) 見た目に反して、お味は甘さ控えめなでさっぱりしたゼリーでした。😋🍴💕
1人のユーザーが参考になった
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フェビアン
フェビアン
2020.4.1
美味しく出来ました。
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ぽっちゃり乙女
ぽっちゃり乙女
2017.7.5
暑いにピッタリ甘過ぎずサッパリと美味しかったです(#^.^#)
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ぴこ
ぴこ
15個作る場合は何倍にしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
材料に記載の通り、こちらのレシピが3個分なので5倍です。 おいしいのでぜひ試してみてくださいね。
ayumi👑
ayumi👑
画面より茶色くなってしまったんですが綺麗な色にならないですか?
kurashiru
kurashiru
りんごの変色を防ぐためには、塩水につけるか、はちみつ水につけるといいですよ。 ぜひ試してみてくださいね。
e-girls
e-girls
レモン汁を入れなくても良いですか⁉
kurashiru
kurashiru
レモン汁はお好みで抜いていただいてもお作りいただけます。 ぜひ試してみてくださいね。

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