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クセになる美味しさ りんごバタージャム レシピ・作り方
「クセになる美味しさ りんごバタージャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
りんごバタージャムはいかがでしょうか。りんごの甘みに、バターのコクが効いたジャムです。絶妙な甘さがクセになるおいしさですよ。パンやヨーグルトに、ぜひお試しくださいね。
調理時間：40分
費用目安：500円前後
材料(4人前)
手順
- 1. りんごを4等分に切り、芯を取り、すりおろします。
- 2. 鍋に1と(A)を加えて弱火で煮詰めます。
- 3. 色が変わってきたら、無塩バターを加えて溶かし、弱火で混ぜ合わせます。
- 4. レモン汁を加えて、味を調えながら弱火でじっくり、とろみがつくまで煮詰めます。
- 5. 器に入れてラップをし、冷蔵庫で冷やし、フランスパンにつけて召し上がってください。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 りんごをすりおろすことで煮詰める時間が短縮されます。
たべれぽ
4.5
4.5
ユーザーa69f38
2021.9.8
美味しかったです。酸っぱい品種のブラムリーを使ったので、レモン汁はなしでちょうどよかったです。
5人のユーザーが参考になった
南 蓮夏
2021.2.27
バターを入れるとコクが出て深い味わいが楽しめる。
美味しくてしあわせ。星10
5人のユーザーが参考になった
みっこりん@
2021.10.30
沢山、紅玉があったので、倍の量で作りました！
バターが入ってるからリッチな感じてすね
友達にお裾分けします
2人のユーザーが参考になった
ハコ
2020.1.11
余っていたリンゴ２つ分でつくりましたが、甘くて美味しいジャムができました(●´ω｀●)
バターが入るとコクがでてほんとに美味しい。
さくさくのパンに塗って食べたり、アップルパイにしてみたり、楽しみです。
2人のユーザーが参考になった
ねこごはん
2019.5.26
量が多いと言うコメントを見て、半分の量で作りました。バターが思ってる以上にリンゴと合って美味しかったです！また消費したいリンゴがあるときに作ってみようと思います。
2人のユーザーが参考になった
テレ
2022.2.27
バターの香りとコクでとても美味しかったです。他のフルーツでも試してみたいです。確かにクセになります❣️
saya
2022.2.18
たしかに、皆さんの言う通りで⭐︎
バターを入れるとコクが出てリッチな味です！美味しい！
あびー
2022.1.18
初めてジャム作りましたがとても簡単で美味しく出来ました。ありがとうございました!
ぽんた
2022.1.6
作るのは二回目です。バターを沢山使っているので普通のジャムとはまた違った味わいがあります。リンゴが甘いので砂糖は少し減らしても大丈夫そうです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
チャンリンシャン
バターは、無塩でないと、だめですか？
kurashiru
有塩バターには塩分が含まれている為、無塩バターを使用しております。
仕上がりの風味がかわりますが、こちらのレシピでは同量の有塩バターでもお作りいただけます。その際は塩は省いてください。お好みで選択をしてみてくださいね。美味しくできますように。
チャンリンシャン
いつも素早い対応、ありがとうございます。クラシルのおかげで、料理が上手になりました。子どもたちにも好評です。作って見ますね。
Takae Ebisu Hayami
冷凍だとどれくらいもちますか？
kurashiru
一度加熱したバターを多く使用しているので、解凍した際に分離してしまう可能性があります。風味も損なう可能性があるので冷凍保存はおすすめ致しません。冷蔵庫で3～4日ほど保存していただけますので、美味しいうちにお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
秀樹
パンは他のものでも大丈夫ですか？
kurashiru
パンはお好みのものを使用していただいて大丈夫ですよ。とても美味しいジャムですのでぜひ作ってみてくださいね。
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