かんたん上海風 海鮮焼きそば　レシピ・作り方

手順

1. 準備. シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍し、水気を拭き取っておきます。
2. 1. チンゲン菜は根本を切り落とし、ざく切りにします。
3. 2. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
4. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、焼きそば麺を入れ、焼き色がつくまで炒め一度取り出します。
5. 4. 同じフライパンにごま油を再度ひき、強火でシーフードミックス、1、2を炒めます。
6. 5. シーフードミックスに火が通ったら3、(A)を入れ強火で炒め合わせ、全体に味が馴染んだらお皿に盛り付けて完成です。