栗と手羽先のほっこり煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備 さやいんげんはヘタと筋を取り除いておきます。
2. 1 さやいんげんは3cm幅に切ります。
3. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、手羽先を入れて炒めます。
4. 3 手羽先に焼き色がついてきたら、むき栗、(A)を入れて中火のまま煮ます。
5. 4 煮汁が半分程になり、照りがでてきたら1を入れて中火で1分程加熱して火から下ろします。器に盛り付けて完成です。