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コロンとかわいい 栗コロッケ　レシピ・作り方

「コロンとかわいい 栗コロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
9件
調理時間
60 分
費用目安
700 円

栗を使った、かわいいコロッケのご紹介です。ホクホクとした甘い栗がザクザクの衣とよく合います。丸くコロンとした形が見た目にもかわいらしい一品です。お好みでケチャップをつけてお召し上がりいただくのもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 栗は1時間ほど水に浸け、水気を切っておきます。
  2. 1 鍋に水、栗を入れて中火で加熱し、沸騰してから30分ゆで、ザルに上げて粗熱を取ります。
  3. 2 玉ねぎはみじん切りにします。
  4. 3 半分に切った1の実をスプーンで取り出します。ボウルに入れて(A)を加え、マッシャーでつぶし、2、鶏ひき肉を加えて混ぜ合わせ、一口大に丸く成形します。
  5. 4 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  6. 5 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、4を入れて3分程揚げます。火が通り、衣が色づいたら油を切り、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

栗は、むき栗でも代用いただけます。 生クリームを加えることでしっとりして、コクが出ます。 栗を味わえるように、塩をひかえめにしています。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.5
9件のレビュー
たべれぽの写真
なかい
なかい
2020.10.23
ホームパーテー的な、人が家に来ることがあり「よっしゃ栗を消費するのは今じゃ！！」とこちらを大量生産。途中丸めながら「誰だよこれ作ろうって言ったやつ、、俺だ！！」と面倒になりながらも揚げ揚げ。使った栗の種類のため？か、栗の甘みみたいなのは感じず、めっちゃおかずとして美味しいー！！コロッケのジャガイモを栗に置き換えた感じです。そして栗と言われなければ分からない！ ソースかけて食べました。
16人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー66c546
ユーザー66c546
2021.9.17
4.2
形は、丸ではなく小判形にしました。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りえこ
りえこ
2020.9.13
栗をたくさんいただきましたので、美味しく大量消費できました。贅沢なお味でした。
4人のユーザーが参考になった
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メロン
メロン
2020.4.29
甘栗で作りました。 ちょっと味がうすかったけど パンにはさんだり　ケチャップつけたりして 美味しくいただきました(*>∀<*)
たべれぽの写真
あ
あ
2020.4.12
冷凍庫に眠ってた和栗を美味しくいただくことができました！
たべれぽの写真
ぐれにゃん
ぐれにゃん
2019.10.10
義実家から栗大量にもらったので消費しましたww ポテトコロッケみたいで美味しかったです🎶
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momo
momo
2018.11.21
中にチーズも入れてみました*。餃子の皮バージョンも♡♡ 栗を剥くのは面倒だけど美味しかったですっ
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ひなななな
ひなななな
2018.9.9
ホックホックで美味しい(*^^*) 栗の味が凄くしましたぁ！
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🌹つく志乃🌹
🌹つく志乃🌹
2017.10.13
栗🌰をいただいて、作りました✨大きくして、栗🌰の風味を味わいましたよ(^ー^)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

®️
®️
初めから剥いであるのを使ってもできますか？
kurashiru
kurashiru
栗はむき栗でもお使いいただけますので、お好みの物をご使用してお作りくださいね。美味しくできますように。

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