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ホクホクサツマイモのオレンジツナサラダ　レシピ・作り方

「ホクホクサツマイモのオレンジツナサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
15 分
費用目安
500 円

サツマイモと相性の良いオレンジを使った、香り・彩りが華やかなサラダです。オーブントースターで焼いたサツマイモは甘みが増して食感もホクホク！爽やかな香りのオレンジと相性抜群です！毎日の食卓はもちろんですが、カジュアルホームパーティなどちょっとしたおもてなしにもオススメですよ。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 サツマイモは一口大に切り、(A)をまぶしてトースターで10～15分程焼きます。
  2. 2 オレンジは小房に分けます。クレソンとサラダ菜は食べやすい大きさにします。
  3. 3 ドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
  4. 4 ボールに1と2、ツナ缶を混ぜ合わせ、ドレッシングで和えます。
  5. 5 皿に盛り付けて、砕いたクルミをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

サツマイモに塩とオリーブ油をまぶしてトースターで焼くと、優しい甘みが引き立ち、ホクホクとした食感に仕上がります。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 今回はクレソンとサラダ菜を使ってますが、レタスなどお好みの葉野菜を使用してもおいしく作れますよ。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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