さつまいものからしマヨサラダ レシピ・作り方

「さつまいものからしマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さつまいものからしマヨサラダのご紹介です。さつまいもの甘みにからしの辛味が相性抜群ですよ。具材を角切りにすることで、ボリュームある見た目の一品になりますよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 皮付きのさつまいも、ブロックベーコンは1cm角に切ります。さつまいもは水に5分ほどさらし、水気を切ります。
  2. 2 中火で熱したフライパンに1と水を入れて、水気がなくなるまで煮たら、オリーブオイルを加えてさっと炒め、火から下ろして粗熱を取ります。
  3. 3 ボウルにマヨネーズと練りからしを入れて混ぜ合わせ、2と和えます。お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 加熱時間を短縮したい場合は、さつまいもを耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

4.5
345件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.10.22
紅はるか173g 600W4分レンチンで時短 からしを好みで粒マスタード代用 粒マスタード小さじ2 次はからしで作ります♪ 美味しかったです♡
42人のユーザーが参考になった
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ほっと主婦
ほっと主婦
2021.1.23
ベーコンがなかったので、ウインナーで作りました。 家族から好評でした!
27人のユーザーが参考になった
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ikki
ikki
2021.9.23
美味しかった! マヨネーズらへんはハニーマスタードで代用しました ニンニクとか胡椒も合いました
24人のユーザーが参考になった
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考える葦
考える葦
2020.11.1
コーンも入れてみました😊
14人のユーザーが参考になった
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にゃんすけ
にゃんすけ
2021.10.7
美味しい! さつまいも=甘いもの に、なりがちでしたがこれは夕食の一品になります! ベーコンは薄切りのものでも十分美味しいです!
7人のユーザーが参考になった
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わんわんママ
わんわんママ
2021.12.15
粒マスタードで作りましたが美味しかったです。
6人のユーザーが参考になった
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ちふぉん
ちふぉん
2020.10.8
カボチャも入れました💕 レンチンで時短に☆ カラシの香りがたまりません✨
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ゆきまる☃
ゆきまる☃
2022.3.1
ベーコンが無かったので代わりにウインナーとプラスでブロッコリーも💓 食べれぽを見て粒マスタード小1も加えました✨とても美味しかったです!さつまいもが余った時にはまた作ります🍠
5人のユーザーが参考になった
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( ^ω^ )
( ^ω^ )
2022.1.10
簡単。からしマヨに少しだけ醤油を。サツマイモは皮つき。いんげんに替えてカロリー抑えました。食べる前に胡椒と胡麻。また作ります。
4人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ハムハム
ハムハム
練りからしは入れなくても美味しく出来ますか?
kurashiru
kurashiru
練りからしは味のアクセントとなりますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。

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