バターで コク旨牛丼　レシピ・作り方

「バターで コク旨牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
8件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

仕上げに有塩バターをのせた、コク旨牛丼はいかがでしょうか。めんつゆベースのつゆに有塩バターのコクがよく合い、まろやかな味わいが楽しめますよ。普段とひと味違う牛丼が食べたいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 玉ねぎは5mm幅に切っておきます。
  2. 1 鍋につゆの材料と玉ねぎを入れて、中火で煮ます。
  3. 2 ひと煮立ちしたら牛バラ肉を入れて、さらに中火で煮ます。
  4. 3 牛バラ肉に火が通り、つゆが少なくなったら火から下ろします。
  5. 4 ごはんをよそった丼に3を盛り付け、有塩バターをのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 牛バラ肉は、お好みの種類のお肉やお好みの部位でもお作りいただけます。

たべれぽ

4.2
8件のレビュー
たべれぽの写真
すがもっちゃん
すがもっちゃん
2019.11.2
うまし
たべれぽの写真
ITO家の食卓
ITO家の食卓
2019.5.26
冷蔵庫の中に、今日使いたい牛バラ肉の薄切りがあり、他の材料も全て揃っていたので作ってみました。 バターの風味が、お醤油の汁に合います。普通の牛丼に飽きたら試してみて下さい。特に、子供さんや若い子には人気だと思います。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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