忙しい日にもレンジで簡単牛丼　レシピ・作り方

Name: 忙しい日にも レンジで簡単牛丼
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ごはん 150g; 牛こま切れ肉 100g; 玉ねぎ 100g; 料理酒 大さじ3; しょうゆ 大さじ2; みりん 大さじ2; 水 大さじ2; 酢 小さじ1; 砂糖 小さじ1; すりおろし生姜 小さじ1; 温泉卵 1個; 紅生姜 3g

「忙しい日にもレンジで簡単牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

53件

調理時間

15 分

費用目安

300 円

レンジで簡単に作れる、牛丼のご紹介です。電子レンジであっという間に作ることが出来るので、忙しいときや簡単に済ませたいときにもオススメです。電子レンジ調理でも味がよく染みていて、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

ごはん (温かいもの) 150g
牛こま切れ肉 100g
玉ねぎ 100g
(A)料理酒大さじ3
(A)しょうゆ大さじ2
(A)みりん大さじ2
(A)水大さじ2
(A)酢小さじ1
(A)砂糖小さじ1
(A)すりおろし生姜小さじ1
トッピング
温泉卵 1個
紅生姜 3g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
2 耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ、砂糖が溶けたら1と牛こま切れ肉を入れて、さらに混ぜ合わせます。
3 ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで牛こま切れ肉に火が通るまで5分ほど加熱します。
4 ごはんをよそった丼に3、温泉卵、紅生姜をのせて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。