忙しい日にもレンジで簡単牛丼　レシピ・作り方

Name: 忙しい日にも レンジで簡単牛丼
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ごはん 150g; 牛こま切れ肉 100g; 玉ねぎ 100g; 料理酒 大さじ3; しょうゆ 大さじ2; みりん 大さじ2; 水 大さじ2; 酢 小さじ1; 砂糖 小さじ1; すりおろし生姜 小さじ1; 温泉卵 1個; 紅生姜 3g

「忙しい日にもレンジで簡単牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単に作れる、牛丼のご紹介です。電子レンジであっという間に作ることが出来るので、忙しいときや簡単に済ませたいときにもオススメです。電子レンジ調理でも味がよく染みていて、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

ごはん (温かいもの) 150g
牛こま切れ肉 100g
玉ねぎ 100g
(A)料理酒大さじ3
(A)しょうゆ大さじ2
(A)みりん大さじ2
(A)水大さじ2
(A)酢小さじ1
(A)砂糖小さじ1
(A)すりおろし生姜小さじ1
トッピング
温泉卵 1個
紅生姜 3g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
2. 耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ、砂糖が溶けたら1と牛こま切れ肉を入れて、さらに混ぜ合わせます。
3. ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで牛こま切れ肉に火が通るまで5分ほど加熱します。
4. ごはんをよそった丼に3、温泉卵、紅生姜をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。