旨みたっぷりきのこのクリームスープ　レシピ・作り方

「旨みたっぷりきのこのクリームスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
5件
調理時間
15 分
費用目安
200 円

香りの良いきのこを、牛乳とコンソメでさっと煮てクリームスープを作ります。キノコの旨みが染み出た、ほっと温まる一品です。煮る時間も少なく、手間もかからずおいしいクリームスープをぜひお試しくださいね。 お好みでこしょうを入れても美味しいですよ。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。えのきは石づきを切り落とし、半分に切って手でほぐします。しいたけは軸を切り落とし、薄切りにします。
  2. 2 鍋で牛乳を沸かし、1を入れてひと煮立ちさせます。
  3. 3 コンソメ顆粒と塩で味を調えたら、火を止めます。
  4. 4 器に盛り付けパセリをかけたら完成です。

コツ・ポイント

きのこは火の通りがいいので、さっとひと煮立ちしてしんなりしたら大丈夫です。 塩の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

4.6
5件のレビュー
たべれぽの写真
ぐっちゃん
ぐっちゃん
2020.3.17
仰ってる方もいますが、スープというよりソースに近い感じでした。美味しいけど、沢山は食べられないかも。パングラタンにしても美味しかったです！！
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぽんぽんぴっぴ
ぽんぽんぴっぴ
2018.11.11
簡単で美味しかったです！ミルクが強いので好みがわかれるかも？
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
える
える
2021.5.12
優しい味でとても美味しく、旦那にも大好評でした！ 簡単に作れるのでリピ決定です✨
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Keiko Kitagawa
Keiko Kitagawa
2021.2.27
キノコの旨味がクリームスープにしっかり入っていてとても美味しかったです。寒ーい日にピッタリだと思います。 ありがとうございました
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
鈴木俊二
鈴木俊二
2021.1.31
上手にできました。美味しいかった
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
K
K
2020.4.24
舞茸としめじで作ってみました！とてもおいしくできました！！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ryoco
ryoco
2021.8.6

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ