止まらない!無限キノコ レシピ・作り方

「止まらない!無限キノコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お箸が止まらない、無限キノコのご紹介です。きのこの食感や旨味に、ベーコンの塩気がよく合い、どんどん箸が進みます。電子レンジで簡単に作れるので、あともう一品欲しいときにもおすすめですよ。お好みのきのこに代えてアレンジも楽しめるので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(4人前)

手順

  1. 1 しめじ、えのき、茶えのきは石づきを取り除き、手でほぐします。
  2. 2 しいたけは石づきを切り落とし、かさと軸に分けます。かさは薄切りにして、軸は手で割きます。
  3. 3 エリンギは手で縦に割きます。
  4. 4 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  5. 5 耐熱ボウルに1、2、3、4、(A)、ツナ缶油漬けを油ごと入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで8分加熱します。
  6. 6 全体に火が通ったらよく混ぜ合わせます。器に盛り付け、黒こしょうを散らして完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.4
610件のレビュー
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さとう のぶあき
さとう のぶあき
2020.11.4
無限きのこ(応用編) 【メモ】 ・味が濃かったので、パスタに混ぜると美味しい ・だけど、ただ混ぜるだけじゃパスタ自体が味もしないので、塩・コショウを付けて味付けを調整しよう
122人のユーザーが参考になった
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バファリン
バファリン
2021.5.11
エリンギ無しでつくりました!ツナ缶が多かったのかちょっと油ギトギトめになりました。
45人のユーザーが参考になった
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ユーザーbbc698
ユーザーbbc698
2021.6.13
とても美味しくできました!
38人のユーザーが参考になった
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カナ
カナ
2021.9.13
使用キノコは、  ・椎茸1パック(6個入)  ・えのき1株  ・しめじ1袋 以上でキノコ総量約320g、ツナ缶を1つに減らして、他の調味料はそのまま、500w7分で美味しくできました♪
23人のユーザーが参考になった
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たくちゃん
たくちゃん
2021.5.18
とても簡単でした。ツナ缶は1つしかなく、ベ-コンもなかったのでウィンナ-で作りました。それでも美味しかったです。
17人のユーザーが参考になった
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とげきっす
とげきっす
2021.7.9
しめじとまいたけで作りましたが、レンジ調理なので簡単で美味しかったです。
14人のユーザーが参考になった
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ユーザーed2052
ユーザーed2052
2021.4.22
しめじしか使ってないけど美味しく簡単に出来ました!ツナ缶の代わりにウインナーでも美味しかったです♪
13人のユーザーが参考になった
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みかん
みかん
2022.2.27
お弁当の作り置きに。材料切ってチンするだけなのでとっても楽に副菜が出来ます。
12人のユーザーが参考になった
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うま美
うま美
2022.2.12
ツナが無かったので入れてませんが、味付けが美味しかったです。レンチンではなく炒めました。
10人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

yuuu.
yuuu.
はちみつのかわりに、お砂糖でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
はちみつの代わりに砂糖を使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの甘さ加減に調整してくださいね。
シュンママ
シュンママ
ベーコンのかわりにハムでもいけますか?
kurashiru
kurashiru
ベーコンの代わりにハムを使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
みぃぽん
みぃぽん
質問なのですが、まいたけ入れてもおいしいですかね??
kurashiru
kurashiru
まいたけを加えてもおいしくお楽しみいただけます。ぜひお試しくださいね。

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