きのこたっぷりオムレツ　レシピ・作り方

Name: きのこたっぷりオムレツ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 卵 4個; 牛乳 大さじ2; 塩こしょう 少々; しめじ 1/4株; しいたけ 2個; えのき 1/2パック; 薄切りハーフベーコン 4枚; 塩こしょう 適量; オリーブオイル 大さじ1/2; ピザ用チーズ 30g; 無塩バター 10g

「きのこたっぷりオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

96件

調理時間

20 分

費用目安

300 円

トロトロの卵の中にきのことベーコン、チーズが隠れたボリュームたっぷりのオムレツです。中身を先に用意して、短時間で焼くのがポイントです。ごはんのおかずにもアルコールのおつまみにも合います。是非お試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 卵は割りほぐし、牛乳、塩こしょうと混ぜ合わせます。
2 しめじは食べやすくほぐし、しいたけは石づきを取り薄切りにし、えのきは食べやすい長さに切ります。
3 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
4 フライパンにオリーブオイルを温め、3、2と塩こしょうを加えて中火で炒めたら一度取り出します。
5 フライパンに無塩バターを温めて、中火で温めたところに1を注ぎ入れ、菜箸で混ぜます。
6 5の上半分に4とピザ用チーズを乗せて、手前から巻いて形を整えたら完成です。

コツ・ポイント

きのこはお好きなものを組み合わせてください。マッシュルームも合います。ベーコンの代わりにハム、生ハム、ソーセージなどを加えても美味しいですよ。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.5

96件のレビュー

あっちゃん

2023.9.2

4.8

2人前　タマゴ3個ボリュームがあるので三つ折りベーコンの旨みとチーズの塩気が絡んで何も掛けずにそのままきのこたっぷりで美味しい♪

17人のユーザーが参考になった

える

2021.7.16

5.0

中の具は椎茸・エリンギ・しめじ・ウィンナー、卵は3個にコンソメ顆粒を少々プラスして作りました。具材が多くなってしまったのと、卵が3個しかなかったので包むのに苦労しましたが、とても美味しいオムレツになり、旦那にも大好評でした！調味料や具材を覚えておくと、目分量でも作れる手軽さだと思います。美味しいのでリピ決定です✨

11人のユーザーが参考になった