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鮭ともやしのちゃんちゃん焼き風 レシピ・作り方
「鮭ともやしのちゃんちゃん焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鮭ともやしのちゃんちゃん焼き風のご紹介です。旨味たっぷりの銀鮭とシャキッとしたもやしがマッチした、ごはんのお供にぴったりな一品です。コクのあるバターの風味もよいアクセントになっていますよ。ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、今夜の食卓にいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 にんじんは皮をむいておきます。
- 1 ニラは3cm幅に切ります。
- 2 にんじんは千切りにします。
- 3 銀鮭は一口大に切ります。
- 4 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、中に火が通るまで5分加熱します。
- 6 中火のまま、2、もやしを入れ、にんじんに火が通るまで炒めます。1、4、有塩バターを加え、全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
- 7 器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
みそ、しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 有塩バターは、無塩バターでも代用してお作りいただけます。その際は、みそ、しょうゆの量を調整してお作りください。
たべれぽ
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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