ガーリックバターで鮭のムニエル　レシピ・作り方

「ガーリックバターで鮭のムニエル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ガーリックバターの風味がたまらない、銀鮭のムニエルのご紹介です。銀鮭を一口大に切ってから焼くことで、火の通りが早くなり、時短にもなりますよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ニンニクは薄切りにします。
  2. 2. 銀鮭は一口大に切り、薄力粉をまぶします。
  3. 3. フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、1を入れて炒め、香りが立ったら2を入れます。
  4. 4. 中火のまま8分程加熱し、銀鮭の中まで火が通ったら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、付け合わせを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

銀鮭はお好みの種類の鮭に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ
4.4

36件のレビュー
たべれぽの写真
ケイ
ケイ
2022.4.10
銀鮭に白胡椒を振り米粉を付けてオリーブオイルにニンニクスライスを入れて炒める→仕上げにバターをプラスしたら香りも良く美味しい🌟 バターのコクとニンニクの香りにレモン🍋の爽やかさが合ってとても美味しかったです☺️ 青森産のニンニクが香り高くて美味しい
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なお
なお
2021.12.7
シンプルに見えてめちゃくちゃ美味かった
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
わかば
わかば
2021.11.8
薄力粉をまぶしすぎました 味付けはちょうど良く美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
snow
snow
2024.11.16
ガリバタ＋お醤油で。 しめじも追加して美味しく頂きました。
たべれぽの写真
あんな
あんな
2024.6.25
バター10gに減らして、レモン汁に変更して作りました。美味しかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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