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カボチャとブロッコリーのピーナッツ味噌和え レシピ・作り方
「カボチャとブロッコリーのピーナッツ味噌和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カボチャとブロッコリーのピーナッツ味噌和えのご紹介です。ピーナッツバターの甘味とみそのコクが効いた甘じょっぱい味つけがくせになるおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. かぼちゃは皮をむいておきます。みりんは加熱を行い、アルコールを飛ばして粗熱を取っておきます。
- 1. かぼちゃは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 2. ブロッコリーを一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3. 大きめのボウルに(A)を混ぜ合わせ、1、2を入れて和えます。
- 4. 器に盛り付け、粉チーズをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.3
4.3
zhimei
2019.8.4
おいしかったです(^^)
2人のユーザーが参考になった
ᴍɪʏᴜ❤︎
2024.10.25
ピーナッツバターが味噌とマッチして甘さが際立ってました。
サラダにするにはちょっと重たかったです。
カボチャをチンしすぎたのが失敗でした😞
粉チーズかけた方が見た目が可愛いですね（ ; ; ）
Yuuko
2022.1.14
ピーナッツバター、コクがあって かぼちゃとよく合って 美味しかったです!!
家族からも好評でした！
サンさん
2021.8.25
みそとピーナツバターってどんな味？と思い作ってみました。ピーナツバターが強くて私には甘かったです。パンに乗せて食べた方が合う気がします。
よくある質問
アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について
日持ちはどれくらいですか？
質問
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