ブロッコリーとミニトマトのみそ汁 レシピ・作り方

「ブロッコリーとミニトマトのみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーとミニトマトの少し洋風なみそ汁のご紹介です。ブロッコリーの食感とミニトマトの甘酸っぱいうま味がみそ汁に意外とよく合いますよ。粉チーズとオリーブオイルの風味がパンにもごはんにも合います。お手軽にできますのでいつものみそ汁と少し違うレシピをぜひ、お試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ミニトマトのヘタは取り除いておきます。
  2. 1 ブロッコリーは小房に切り分けます。
  3. 2 ミニトマトは半分に切ります。
  4. 3 鍋のお湯が沸騰したら1、顆粒和風だしを入れます。
  5. 4 中火で3分程煮込み、ブロッコリーがやわらかくなったら2、みそを入れて沸騰直前で火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付け、トッピングを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

みそはお好みのものを使用し、量はお好みで調整してください。 ミニトマトはトマトでもおいしく召し上がることができます。

たべれぽ

4.1
20件のレビュー
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リーナ
リーナ
2024.5.10
粉チーズと オリーブオイルなしにしました◎ じゃがいもを追加して 洋風おみそ汁。 美味しかったです♡
5人のユーザーが参考になった
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シリウスブラック
シリウスブラック
2021.6.23
冷蔵庫でブロッコリーが残り少なくなるとこれを作ります。 今回はミニトマトがなかったので普通のトマトを細かく切って代用しました。 トマトの酸味がなんとも言えずにいい感じです。
3人のユーザーが参考になった
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りんごばたー
りんごばたー
2021.3.30
新しいかんじがして美味しいです!
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2024.3.6
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シャンス
シャンス
2022.8.14
トマトはいれずにブロッコリーだけにしました。食べる煮干しをいれて、ピザチーズを入れてオリーブオイル入れました。
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fils0808
fils0808
2021.2.13
冷凍保存をしていた野菜を使ったので、簡単にできました! 美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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