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簡単 出汁生姜つゆでいただく釜玉そうめん レシピ・作り方
「簡単 出汁生姜つゆでいただく釜玉そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
釜玉アレンジの温かいそうめんはいかがでしょうか。ゆでたてのそうめんの熱でとろりとした卵に、生姜の風味が効いたつゆがよく合い、とてもおいしいですよ。忙しいときでも簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. 小ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1. 小ねぎは小口切りにします。
- 2. つゆの材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3. 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 4. 器に3、1、残りのトッピングの材料をのせ、2を回しかけたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.4
4.4
nayuta
2022.6.16
生の生姜をすりおろして使いました。サッパリして、香りもよく、梅雨のジメジメでも美味しくいただけました。
少し塩辛い味付けなので、次回はお醤油を減らしてみようかなと思います。
3人のユーザーが参考になった
もっふぃー
2020.1.17
とても簡単でした！生姜の風味が良くて美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
みゆミユ
2020.5.16
生姜がきいていて美味しかったです❗簡単なのがより一層👍
1人のユーザーが参考になった
Tomo
2019.9.26
冷凍うどんで作りました！簡単で美味しいのですが、しょうゆ減らしてもしょっぱかったです…しょうゆは大さじ1/2でもいいかもしれないです。
1人のユーザーが参考になった
aaa
2021.8.1
とても簡単なのと暑い日にピッタリなので、夏バテした時に良い
鈴木俊二
2020.5.16
海苔を加えました。美味しく出来ました
とむ
2019.10.6
すごく簡単で美味しかったです!1.5玉で作りました。
あじさい
2019.9.22
時短で美味しかったです。つゆが少し濃かったので次回は調整します。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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