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揚げないで楽チン！トリプルチーズのとろ〜りホクホクコロッケ レシピ・作り方
「揚げないで楽チン！トリプルチーズのとろ〜りホクホクコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
揚げずに仕上げた、とろ〜りチーズのホクホクコロッケです。具材をのせてトースターで焼くだけなので、とっても簡単に出来ちゃいます。チーズを3種類使っているので、とろ〜り感も存分に味わえるコロッケです。グラタンスタイルなので、おもてなしにもぴったりです。
材料（2人前）
手順
- 準備 (A)は合わせておきます。
- 1 じゃがいもは芽を取りボウルに入れ、ラップをかけたら600Wのレンジで3分加熱し、熱いうちに粗めに潰します。
- 2 玉ねぎはみじん切りにします。
- 3 フライパンに2を入れ中火で加熱し、水分を飛ばします。
- 4 3がしなっとしてきたら、豚ひき肉、塩こしょうを入れ、色が変わるまで加熱します。
- 5 1に4と牛乳を入れ、しっかりと混ぜます。
- 6 耐熱皿に5を敷き詰め、スライスチーズ、ピザ用チーズ、(A)を順番にのせます。
- 7 7をトースターで10分程こんがり焼き、パセリをふりかけたら完成です。
コツ・ポイント
玉ねぎはしなっとするまで水分を飛ばします。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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