揚げないで楽チン！トリプルチーズのとろ〜りホクホクコロッケ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. (A)は合わせておきます。
2. 1. じゃがいもは芽を取りボウルに入れ、ラップをかけたら600Wのレンジで3分加熱し、熱いうちに粗めに潰します。
3. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
4. 3. フライパンに2を入れ中火で加熱し、水分を飛ばします。
5. 4. 3がしなっとしてきたら、豚ひき肉、塩こしょうを入れ、色が変わるまで加熱します。
6. 5. 1に4と牛乳を入れ、しっかりと混ぜます。
7. 6. 耐熱皿に5を敷き詰め、スライスチーズ、ピザ用チーズ、(A)を順番にのせます。
8. 7. 7をトースターで10分程こんがり焼き、パセリをふりかけたら完成です。