マカロニサラダでグラタン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. しめじは石づきを切り落としておきます。
2. 1. しめじは手でほぐします。玉ねぎは薄切りにします。
3. 2. 中火に熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、1を入れ、玉ねぎがしんなりとするまで炒めます。
4. 3. 薄力粉を入れ、全体になじむまで中火で炒め、牛乳を少しずつ加えてなじませます。
5. 4. (A)を加えて中火で2分程加熱し、とろみがついたらマカロニサラダを加え全体がなじむまで混ぜ、沸騰直前で火から下ろします。
6. 5. 耐熱容器に4を入れ、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで焼き色がつくまで5分程加熱します。
7. 6. パセリを散らして完成です。