![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
レンジで簡単 えのきと水菜のだしナムル レシピ・作り方
「レンジで簡単 えのきと水菜のだしナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白だしを使った、えのきと水菜のお手軽ナムルです。電子レンジを使うので洗い物も少なく、時間がない時にもさっと簡単に作れます。具材は、他のきのこ類や野菜でも代用できますので、ぜひアレンジして作ってみてください！
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- えのき 100g
- 水菜 100g
- 塩 ひとつまみ
- (A)白だし 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)白すりごま 小さじ2
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/4
- 糸唐辛子 (飾り用) 適量
手順
- 1. えのきは石づきを落として半分に切り、手でほぐします。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに1と塩を入れ、ラップをして600Wの電子レンジでしんなりするまで3分程加熱し、水気を切ります。
- 3. (A)を加えて混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛り付け、糸唐辛子をのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 具材を電子レンジで加熱した後は大変熱いので火傷にお気をつけください。 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
4.2
4.2
やっこ猫
2019.4.27
マッシュルームも入れてみました！とても美味しい！
1人のユーザーが参考になった
ふぅ
2024.6.23
簡単にできました
あおちゃん
2024.2.20
冷蔵庫に鍋の残りがあったのでささっと作りました。美味しかったです！
ふぅ
2022.12.19
水菜が65gだけ残ったので、調味料は少し減らしてつくりました
まちかちゃん
2021.5.5
簡単！
りっちゃん
2020.6.3
簡単にできて美味しかったです！
あや
2020.3.25
レンジでチンするだけなのですごい簡単です💕💕！
美味しいし健康的だしまた作りたいです😁
ほーみ
2019.10.9
美味しいですo((*^▽^*))o簡単です♪
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。