もやしとえのきのナムル　レシピ・作り方

「もやしとえのきのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしとえのきをゆでて和えるだけの、簡単ナムルのご紹介です。少ない手順で、とても簡単にお作りいただけますよ。今晩のおかずのあと一品にいかがでしょうか。ごはんとの相性もぴったりなので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. えのきは石づきを切り落とし、半分に切ります。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、1を入れて1分ゆでます。もやしを入れて30秒ゆで、湯切りします。
  3. 3. ボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 もやしのゆで時間はお好みで調整してみてくださいね。 水気をしっかり切ることで味がしっかりとなじみますよ。

たべれぽ
4.4

24件のレビュー
たべれぽの写真
mintogumi
mintogumi
2021.4.11
小学生も食べるので唐辛子抜きで。大人はラー油をちょい足し。レシピ通り茹でたけどレンチンでも出来そう。簡単なのでまた作ります。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あーや
あーや
2023.9.29
分量通りに作ったら、ちょっと量が多い（笑） 味変しながら食べても良いと思います。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
御抹茶庵
御抹茶庵
2021.8.10
唐辛子が苦手なので、りんご酢を回しいれて大葉をたっぷりのっけました。美味しかったです😋 糸唐辛子って辛くないんだ😅…今度買ってみよ🤗
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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