3種野菜の胡麻和え レシピ・作り方

「3種野菜の胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いんげんの胡麻和えは定番ですが、色よく、食べごたえのある一品に仕上げました。赤パプリカが良く映えるので、見た目もきれいに仕上がります。また、野菜のアレンジがしやすい一品ですので、冷蔵庫の中のお掃除に役だつメニューです

材料(2人前)

手順

  1. 1 いんげんは斜めに切り、ブロッコリーは小房にわけ、塩を加えて耐熱容器に入れ600Wの電子レンジで1分加熱します
  2. 2 赤パプリカは1cm幅に切り、半分の長さにします
  3. 3 (A)を合わせ、全ての野菜を加え和えて完成です

コツ・ポイント

青野菜は塩を加えてレンジにかけると色良く仕上がります。オクラやアスパラガスなど、野菜を変えてお試しください ごまは、すりたてが美味しいので、動画ではいりごまをすっていますが、市販のすりごまでも美味しく頂けます。

たべれぽ

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あっちゃん
あっちゃん
2022.11.15
お野菜レンチン600W2分 市販のすりゴマ使用 いろいろな食感も味わえて 美味しかったです♡
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tami
tami
2019.9.12
パプリカだけで作りました。家族にも好評で、美味しくいただきました。
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マリコ
マリコ
2021.3.20
黄色パプリカで。シャリッと甘みがあり、簡単で美味しいです。次は赤・緑・黄の3色を使い、もっと鮮やかにします。
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くみっぺ
くみっぺ
2019.5.29
いろいろ野菜で彩りもいいし、美味しかったです。
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東雲
東雲
2018.6.19
レシピを参考にさせて貰って オクラとトマトで作ってみました 家族から好評でした🙆✨
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hatakechan
hatakechan
2017.4.23
電子レンジ調理なので、その間にコンロで他のおかずが作れて良かったです!ゴマの香りがシャキシャキの野菜にぴったりで美味しかったです(o^^o)彩が良いので余った分はお弁当にも良いかな〜と思いました♪
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Kiyomi Chiba
Kiyomi Chiba
2016.11.11
8才の娘が作りました 美味しく出来上がりました

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

miityam
miityam
砂糖は何を使いましたか?
kurashiru
kurashiru
こちらレシピで使った砂糖の種類は、上白糖を使っております。とっても美味しい胡麻和えですので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。

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