手作りドレッシングで!野菜のマリネ レシピ・作り方

「手作りドレッシングで!野菜のマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ドレッシングは買うイメージがありますが、作ったほうが安く済みますし、意外と簡単にできます。今回はマスタードドレッシングを紹介しましたが、マスタードを抜いた材料で作るとフレンチドレッシングになります。野菜たっぷりのマリネ。いくらでも食べられてしまいます。

材料(2人前)

手順

  1. 1 (A)を合わせます
  2. 2 トマトはくし形切りからさらに半分、黄パプリカは乱切り、ブロッコリーは小房に分けてレンジで1分加熱します
  3. 3 (A)の中に野菜をいれ、マリネしたらくるみを砕き入れ完成です

コツ・ポイント

ドレッシングは、オリーブオイルが入ると塩が溶けにくくなるので、しっかり混ぜ溶かしてからオリーブオイルを加えて、よく混ぜてくださいね。野菜はゴロゴロとした大きさに切るのがオススメです。くるみはお好みで加えてくださいね。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

4.5
11件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2024.7.15
ブロッコリー1株・トマト中2個 に合わせマリネ液増やしました。 味が馴染むとさっぱり美味しい♪ クルミはカウンターの端に置いて すっかり入れ忘れてた…あぁぁ〜 せっかちな自分に反省です …。
9人のユーザーが参考になった
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suzu
suzu
2020.9.13
美味しかったです!夏にぴったりだと思いました!
1人のユーザーが参考になった
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Mio
Mio
2018.5.9
ブロッコリーが無くパクチーで代用しました。マスタードも無かったのでフレンチドレッシングにしましたが美味しかったです。くるみがサラダに合うなんてびっくりでした。
1人のユーザーが参考になった
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u3u
u3u
2018.11.11
ブロッコリーだけで
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すももも0303
すももも0303
2018.2.11
サッパリしてていくらでも食べられます(^^)体にも良さそうですね。
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M
M
2017.10.22
⭐︎⭐︎⭐︎
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ご馳走様
ご馳走様
2017.8.28
サッパリと夏野菜を取れて疲れた体も喜んでる感じです。大根はレンチンしてお味がシミシミです。
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taguu
taguu
2017.6.3
はちみつ多めで作りました。美味しくて、トマトが無限に食べられそうw
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綾子
綾子
2017.5.12
奥のパックがこのマリネです。めっちゃ美味しくて、もう何度もリピってます

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

SACHI
SACHI
ハチミツの代用はありますか?
kurashiru
kurashiru
はちみつの代わりに砂糖でもお作りできますよ。 ぜひ試してみてくださいね。
なのはな
なのはな
アボカド足しても美味しいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
アボカドを入れてもとても美味しそうですね。

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