手作りドレッシングで!野菜のマリネ レシピ・作り方

「手作りドレッシングで!野菜のマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ドレッシングは買うイメージがありますが、作ったほうが安く済みますし、意外と簡単にできます。今回はマスタードドレッシングを紹介しましたが、マスタードを抜いた材料で作るとフレンチドレッシングになります。野菜たっぷりのマリネ。いくらでも食べられてしまいます。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. (A)を合わせます
  2. 2. トマトはくし形切りからさらに半分、黄パプリカは乱切り、ブロッコリーは小房に分けてレンジで1分加熱します
  3. 3. (A)の中に野菜をいれ、マリネしたらくるみを砕き入れ完成です

料理のコツ・ポイント

ドレッシングは、オリーブオイルが入ると塩が溶けにくくなるので、しっかり混ぜ溶かしてからオリーブオイルを加えて、よく混ぜてくださいね。野菜はゴロゴロとした大きさに切るのがオススメです。くるみはお好みで加えてくださいね。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ
4.5

11件のレビュー
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2024.7.15
ブロッコリー1株・トマト中2個 に合わせマリネ液増やしました。 味が馴染むとさっぱり美味しい♪ クルミはカウンターの端に置いて すっかり入れ忘れてた…あぁぁ〜 せっかちな自分に反省です …。
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
suzu
suzu
2020.9.13
美味しかったです!夏にぴったりだと思いました!
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Mio
Mio
2018.5.9
ブロッコリーが無くパクチーで代用しました。マスタードも無かったのでフレンチドレッシングにしましたが美味しかったです。くるみがサラダに合うなんてびっくりでした。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
u3u
u3u
2018.11.11
ブロッコリーだけで
たべれぽの写真
すももも0303
すももも0303
2018.2.11
サッパリしてていくらでも食べられます(^^)体にも良さそうですね。
たべれぽの写真
M
M
2017.10.22
⭐︎⭐︎⭐︎
たべれぽの写真
ご馳走様
ご馳走様
2017.8.28
サッパリと夏野菜を取れて疲れた体も喜んでる感じです。大根はレンチンしてお味がシミシミです。
たべれぽの写真
taguu
taguu
2017.6.3
はちみつ多めで作りました。美味しくて、トマトが無限に食べられそうw
たべれぽの写真
綾子
綾子
2017.5.12
奥のパックがこのマリネです。めっちゃ美味しくて、もう何度もリピってます

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問する

SACHI
SACHI
ハチミツの代用はありますか?
kurashiru
kurashiru
はちみつの代わりに砂糖でもお作りできますよ。 ぜひ試してみてくださいね。
なのはな
なのはな
アボカド足しても美味しいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
アボカドを入れてもとても美味しそうですね。

人気のカテゴリ