彩り鮮やか！ブロッコリーと海老のチャイニーズ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 ブロッコリーは芯をとり、小房にわけ電子レンジ600Wで3分加熱します。
2. 2 ザーサイは粗みじん切りにしておきます。
3. 3 熱したフライパンにごま油を加え、中火でエビを炒めます。
4. 4 エビの色が変わったら、ブロッコリーとザーサイを加えさっと炒めます。（中火）
5. 5 酒、しょうゆ、塩こしょうを加え汁けがなくなるまで炒め合わせます。