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ニラと豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
「ニラと豚肉のオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
味付けはとても簡単！白いごはんが進む一品です。油揚げを加えることでジューシーに仕上がり、美味しくお召し上がりいただけます。卵も加えているので、腹持ちも良く夕飯のメニューとして立派な一品になります。ぜひお試しください！
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 具材を食べやすい大きさに切ります。
- 2. 卵を割りいれ溶いておきます。
- 3. フライパンにごま油を引いて、豚肉を炒めます。
- 4. 火が入ったら油揚げを加え、更に炒めます。
- 5. ニラも加えたらオイスターソースを回し入れ、全体に絡めます。
- 6. フライパンの端にスペースを作り、卵をお好みで火を加えたら、具材と混ぜ合わせ完成です。お好みで七味をかけて召し上がれ♪
料理のコツ・ポイント
・ニラは炒め過ぎると食感が損なわれるので火加減にお気をつけください。 ・豚こま肉が用意できない場合は、豚肉ロース薄切りを切ってから調理してください。 ・3〜5の手順では、中火で炒めてください。 ・6の手順では、弱火に切り替えて炒めてください。
たべれぽ
4.2
4.2
バーミー
2022.9.3
玉ねぎ追加✫
豚こま→ロース薄切り150g
お肉には少しの料理酒をかけて炒めました🍳
溶き卵には、マヨ小1混ぜレンチンして、あとのせにしました！
油揚げ…美味しさの秘訣ですね！
オイスターソースだけなのに、深みのある味わいに…♡
凄くシンプルだけど凄くおいし〜❤
12人のユーザーが参考になった
Gaeru Denguri
2017.2.27
美味しかったです
3人のユーザーが参考になった
niconico
2017.6.15
すごく簡単で、色どりもきれい。
2人のユーザーが参考になった
kumasi
2021.5.2
サッと作れて簡単で美味しかったです(^^)
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2023.1.17
少し塩胡椒しました。油揚げにオイスターソースが染みて美味しかったです。
あいこ
2021.4.22
それほどコッテリ味が大好きというわけではないのですが、もうちょっと味がしっかりしていた方がいいかなと思いました。
簡単にできるのは良かったです！
ＫMモン
2020.1.27
ネギも一本入れました。めちゃくちゃ美味しかったです😋食べ過ぎました（笑）
ひつじ
2019.6.27
オイスターソースが足りなかったので焼肉のたれを追加しました。美味しかったです。
池田京子
2018.6.12
牛肉で作ってみましたぁー
我が家では大人気ですღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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