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豚肉とキャベツの生姜炒め レシピ・作り方
「豚肉とキャベツの生姜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚肉とキャベツの生姜炒めのレシピのご紹介です。生姜をたっぷり使用しており、食欲が進む美味しさです。白いごはんにもよく合いますよ。今晩のおかずにいかがでしょうか。とても美味しいので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
手順
- 準備 生姜の皮を剥いておきます。
- 1 キャベツをざく切りにします。
- 2 生姜を千切りにします。
- 3 豚こま切れ肉を2cm幅に切ります。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2、3を入れて油が回るように炒めます。
- 5 1を入れて、キャベツがしんなりし、肉に火が通るまで中火で炒めます。
- 6 (A)を入れて味が馴染むように中火で炒めて火から下ろし、お皿に盛り付けて糸唐辛子をのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量はお好みで量を調整してください。 キャベツは白菜で代用しても美味しく召し上がれます。 辛味が苦手な方はコチュジャンをみそで代用しても美味しく召し上がれます。
たべれぽ
よくある質問
コチュジャンの代用はありますか？
コチュジャンは省いて作ることができますか？
子どもでも食べることができますか？
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