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レンジで簡単！甘辛肉みそ冷奴　レシピ・作り方

「レンジで簡単！甘辛肉みそ冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
18件
調理時間
10 分
費用目安
300 円

簡単！はやい！おいしい！ レンジだけの調理で簡単なのにおかずが１品完成しちゃいます。時間がないときでもパッと出来上がります！ お好みで、温泉卵などをプラスすればまろやかになり、ボリュームもアップします。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 ボウルに(A)を入れ、肉を入れ混ぜ合わせます。
  2. 2 1のボウルにクッキングシートをのせ、その上に重しの小皿を置き、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱します。
  3. 3 豆腐を4等分にきり、その上に2をかけます。
  4. 4 青ネギと白ごまを散りばめたら完成です。

コツ・ポイント

レンジの調理でも、クッキングシートと、重しとなる小皿を置くことで水分が少なくても味が染み込みやすく美味しくなります。 豆腐は切らずに豪快にスプーンなどで食べても大丈夫です！ お好みでネギや胡麻をトッピングしてください。

たべれぽ

4.5
18件のレビュー
たべれぽの写真
ユズハ
ユズハ
2020.7.16
お肉と豆腐を別々に。冷奴をあまり食べないので、肉が温かくて豆腐が冷たいのは違和感でした。豆腐を温めた方がおいしいと思います。肉の味付けは美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
わー
わー
2022.10.23
4.5
酒は半分。味が結構濃かったので醤油も半分でいいかも。豆腐はキッチンペーパーくるんでレンジ出チン
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りーちゃん
りーちゃん
2021.4.19
4.6
豆腐なのに、お腹いっぱい。 お肉への味もしっかりついていて、お肉とご飯でも合いますね。玉ねぎが余ってたので、入れてみました。美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
青木 政夫
青木 政夫
2020.4.22
アレンジて、絹生揚げに、肉味噌炒めを載せました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Blue forest
Blue forest
2017.6.6
美味しかったです。ひき肉でも美味しそう…
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
k2
k2
2017.5.23
レンチンで簡単なのに、お肉も固くならず味も染みて美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ななち
ななち
2021.4.15
お鍋で煮て作りました。3歳の子供もパクパク完食！簡単で美味しかったです(｡･ω･｡)。
たべれぽの写真
なの
なの
2018.9.25
美味しかったです！
たべれぽの写真
cool
cool
2018.9.13
こんなやっこの食べ方があったのか？と思うくらいの絶妙な組み合わせにびっくりしました！

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

いちごc
いちごc
豆腐は何グラムのものですかね、、小分けにパックされてないものですかね(>人<
kurashiru
kurashiru
豆腐は300gのものを使用しましたが、お好みのサイズの豆腐を使用していただいて大丈夫ですよ。電子レンジを使用して簡単に作れる一品ですのでぜひ作ってみてくださいね。
ばぁば
ばぁば
ひき肉はどうでしょうか？より豆腐になじむかな？ いまふとおもいました
kurashiru
kurashiru
ひき肉を使って作ってもとても合いそうですね。 ぜひ試してみてくださいね
sakurakmkj
sakurakmkj
本当に簡単で美味しかったです♪レンチンの時間は調節しました。家族の反応もよく大満足でした♪
kurashiru
kurashiru
作っていただけてうれしいです！ありがとうございます。

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