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フライパンで簡単！和風ライスバーガー レシピ・作り方
「フライパンで簡単！和風ライスバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごはんで作ったバンズに、甘辛く味付けした豚肉をたっぷりのせた一品です。 見た目もフォトジェニックで可愛らしいライスバーガーがフライパンで簡単に作れますよ。 とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2個分)
手順
- 1. 豚こま肉を袋に入れて、(A)を加えて揉み馴染ませます。片栗粉を加えてさらに揉みます。
- 2. 耐熱容器に移し、レンジで7分加熱します。
- 3. 白米に白だしと片栗粉を加えて、しゃもじで混ぜ合わせます。
- 4. 3をラップにくるみ、平たく形をつくります。
- 5. フライパンにごま油をしき、4を両面がカリッとするまで焼きます。
- 6. 5の上にレタスと2を重ね、更に上から白いりごまと刻みのりを乗せて出来上がりです！
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、お好みの部位や形状のお肉に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.4
4.4
tama
2021.7.1
以前に作ったペッパーレモン焼肉ライスバーガーがとても気に入り、他の味も試そうと検索してこちらを発見😊 以前の牛肉もとても美味しかったですが、こちらの豚こまの和風味も💯 何よりコスパが最強です⤴️ 下にクッキングシートを敷くと食べやすいです👌 少し工程をアレンジして、どうせフライパンでご飯を焼くのでその流れでお肉はレンチンせずにそのフライパンで焼きました💡 それ以外はレシピ通りでとても美味しかったです😋
2人のユーザーが参考になった
mochi_mochi2233
2021.5.20
お弁当に入れました！味もちょうど良く美味しかったです🌟
2人のユーザーが参考になった
初心者学生
2021.8.15
レタスが無かったので小松菜を使い作りました！お店の味みたいで美味しかったです😋🍽✨
1人のユーザーが参考になった
takeo
2023.6.10
ジップロック使わずに耐熱皿で混ぜてチンしました。7分すると下の方が焦げてたので、途中で混ぜればよかった。味つけは誰もが好きそうでご飯に合う味で最高でした。少し醤油強かったのでみりん小さじ1足した。
ご飯がカリカリに焼けるまで以外と時間がかかった。
お腹いっぱいになる。
みむ
2018.5.3
お店で売ってるよーな美味しいライスバーガーができました^_^
h.
2017.9.28
ご飯が分厚くなっちゃいましたが、
おいしくできて満足です(・*・♡⃜)
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
あや
作り終わった後に、冷蔵保存してそのままレンジで温めても美味しく食べれますか？
kurashiru
こちらのレシピは冷凍保存して、温め直してもおいしくお召し上がりいただけますよ。その際は、冷凍することで食感が大きく損なわれるフリルレタスを除き、温め直した後に挟んでくださいね。お気に入りの一品となりますように。
saku07
ご飯に混ぜる片栗粉の代用になる材料はありますか？
kurashiru
片栗粉を加えることでライスが崩れにくくなるため、他の材料での代用は難しいです。美味しく作れるポイントになっておりますので、ぜひ試してみてくださいね。
鈴サチ
こんにちは！初めて質問します💦💦白出し変わりに何か代用はできますか？
kurashiru
粉末だしを水で溶いたものにごく少量の醤油を加えてください。
美味しくできますように。
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