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梅豚ロールのホイル焼き　レシピ・作り方

「梅豚ロールのホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7
7件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

豚肉に大葉と梅を巻き、ホイルに包んで焼き上げました。旨みがたっぷり染み込んだねぎは、甘みがあっておいしいですよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにぴったりです。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 長ねぎは長さを半分に切り分けます。1つは縦に切りこみを入れて芯と白い部分に分け、白い部分を千切りにします。芯の部分と残りは斜め薄切りにします。
  2. 2 大葉は軸を除き、千切りにします。
  3. 3 梅干しは種を除き、たたいてペースト状にします。
  4. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2と3を加えて和えます。
  5. 5 豚ロースを広げて4を塗り、端から巻きます。
  6. 6 アルミホイルを広げて5を並べ、周りに薄切りにした1を散らします。
  7. 7 アルミホイルを閉じ、天板にのせてオーブントースターで10分焼きます。
  8. 8 豚ロースに火が通ったら、器に盛り付け、千切りにした1をのせて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

たべれぽ

4.7
7件のレビュー
たべれぽの写真
大栗節子
大栗節子
2025.2.5
4.2
ガスレンジのオーブ機能を使い、7分加熱で美味しくできました。梅はチューブを使用しました。大葉と梅の風味が美味しかったです‼️

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

nozomi
nozomi
お肉のパサつきはないですか？
kurashiru
kurashiru
長ねぎから出るの甘い水分がお肉に伝わり、しっとりと美味しい一品になっております。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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