豚肉とおかかチーズのジューシー巻き　レシピ・作り方

Name: 豚肉とおかかチーズのジューシー巻き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豚ロース薄切り肉 200g; ピザ用チーズ 30g; 大葉 8枚; かつお節 1パック; オリーブオイル 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; はちみつ 大さじ1; 梅肉チューブ 3cm; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1

「豚肉とおかかチーズのジューシー巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

一口食べたら止まらなくなる豚巻きのアレンジレシピのご紹介です。大葉とおかかの風味が味わえ、梅がほのかに香るさっぱりとしたソースに絡まり、美味しくお召し上がりいただけます。白いご飯にとても合うので、ぜひ今晩の夕飯にいかがですか？

調理時間：20分

費用目安：250円前後

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材料(2人前)

豚ロース薄切り肉 (8枚) 200g
ピザ用チーズ 30g
大葉 8枚
かつお節 1パック
オリーブオイル大さじ1
たれ
しょうゆ大さじ1
はちみつ大さじ1
梅肉チューブ 3cm
みりん大さじ1
酒大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. 豚肉を2枚ずつ並べて、大葉、チーズ、おかかの順でのせます
2. きつめに巻いて、タレはあらかじめ混ぜておきます。
3. オリーブオイルを熱したフライパンでお肉を焼きます
4. 大方火が通ったら、タレを注いで、絡めます
5. 盛りつけて完成です

料理のコツ・ポイント

・豚肉を巻く時は、中身が崩れないように少しきつめに巻いてください。・閉じ目を下にしてから、焼くと綺麗に仕上がります。・手順3と4では、中火に火をかけてください。タレを注いだら焦げないように、炒め過ぎにお気をつけください。・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

4.6

24件のレビュー

Delmonte🍅

2021.9.3

思ったより簡単ですごく美味しかったです❣️梅肉チューブは梅肉で、はちみつは砂糖で代用しましたがタレがとても美味しかったです。豚ロースは生姜焼きが定番でしたがこれからはこちらもヘビロテメニューにしたいです!

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eliko

2016.9.4

レシピは豚バラとありますが動画では豚ロースのようですね。豚ももスライスで作りました。家族にも好評。余りは明日のお弁当に。

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南蓮夏

2022.5.30

梅と蜂蜜で作るタレが激ウマ！でした。さっぱりしていました。また作りたいです。

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みぽ

2021.3.13

チーズと梅味が合い美味しかったです😊

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ゆずピリスコ

2020.6.3

巻いた豚肉が剥がれないように、片栗粉を薄くつけて焼きました。ソースを作った時、甘いかな？と思ったのですが、豚肉にとってもよく合って、片栗粉の効果でとろみもつき美味しかったです。質問の中に大葉の代用に海苔では…とあったので、二種類作りました。豚肉と言えば生姜焼き！でしたが、これは肩を並べるメニューになります。

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