豚肉とおかかチーズのジューシー巻き　レシピ・作り方

Name: 豚肉とおかかチーズのジューシー巻き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豚ロース薄切り肉 200g; ピザ用チーズ 30g; 大葉 8枚; かつお節 1パック; オリーブオイル 大さじ1; しょうゆ 大さじ1; はちみつ 大さじ1; 梅肉チューブ 3cm; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1

「豚肉とおかかチーズのジューシー巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

24件

調理時間

20 分

費用目安

250 円

一口食べたら止まらなくなる豚巻きのアレンジレシピのご紹介です。大葉とおかかの風味が味わえ、梅がほのかに香るさっぱりとしたソースに絡まり、美味しくお召し上がりいただけます。白いご飯にとても合うので、ぜひ今晩の夕飯にいかがですか？

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材料（2人前）

豚ロース薄切り肉 (8枚) 200g
ピザ用チーズ 30g
大葉 8枚
かつお節 1パック
オリーブオイル大さじ1
たれ
しょうゆ大さじ1
はちみつ大さじ1
梅肉チューブ 3cm
みりん大さじ1
酒大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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1 豚肉を2枚ずつ並べて、大葉、チーズ、おかかの順でのせます
2 きつめに巻いて、タレはあらかじめ混ぜておきます。
3 オリーブオイルを熱したフライパンでお肉を焼きます
4 大方火が通ったら、タレを注いで、絡めます
5 盛りつけて完成です

コツ・ポイント

・豚肉を巻く時は、中身が崩れないように少しきつめに巻いてください。・閉じ目を下にしてから、焼くと綺麗に仕上がります。・手順3と4では、中火に火をかけてください。タレを注いだら焦げないように、炒め過ぎにお気をつけください。・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

4.6

24件のレビュー

eliko

2016.9.4

レシピは豚バラとありますが動画では豚ロースのようですね。豚ももスライスで作りました。家族にも好評。余りは明日のお弁当に。

6人のユーザーが参考になった

Delmonte🍅

2021.9.3

5.0

思ったより簡単ですごく美味しかったです❣️梅肉チューブは梅肉で、はちみつは砂糖で代用しましたがタレがとても美味しかったです。豚ロースは生姜焼きが定番でしたがこれからはこちらもヘビロテメニューにしたいです!

5人のユーザーが参考になった

南蓮夏

2022.5.30

5.0

梅と蜂蜜で作るタレが激ウマ！でした。さっぱりしていました。また作りたいです。

2人のユーザーが参考になった

みぽ

2021.3.13

4.6

チーズと梅味が合い美味しかったです😊

1人のユーザーが参考になった

ゆずピリスコ

2020.6.3

巻いた豚肉が剥がれないように、片栗粉を薄くつけて焼きました。ソースを作った時、甘いかな？と思ったのですが、豚肉にとってもよく合って、片栗粉の効果でとろみもつき美味しかったです。質問の中に大葉の代用に海苔では…とあったので、二種類作りました。豚肉と言えば生姜焼き！でしたが、これは肩を並べるメニューになります。

1人のユーザーが参考になった

Delmonte🍅

2022.3.14

5.0

豚肉と大葉とチーズ、絶対美味しい組合せ❣️タレも梅肉がほんのり感じられ、とてもおいしです。前回とても美味しかったのでリピしました✨

つみきき

2020.11.21

おかかが新しい発想ですね！！最高においしかったです♪

chie

2018.5.16

盛り付けイマイチで申し訳ないけど…美味しく出来ました！大葉がとてもよい風味を出しています！

オレンジスカッシュ

2018.2.12

簡単だし、めっちゃ美味しくて私の定番おかずになった❗️梅チューブなくて梅干し、ハチミツなくて温めたタレに砂糖、しそは納豆のタレのしそ佃煮みたいなやつで代用しました‼️

よくある質問

レシピで使用している酒の種類を教えてください

料理酒を使用しています。
酒の代用はありますか？

風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。