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豚肉とおかかチーズのジューシー巻き レシピ・作り方
「豚肉とおかかチーズのジューシー巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
一口食べたら止まらなくなる豚巻きのアレンジレシピのご紹介です。大葉とおかかの風味が味わえ、梅がほのかに香るさっぱりとしたソースに絡まり、美味しくお召し上がりいただけます。白いご飯にとても合うので、ぜひ今晩の夕飯にいかがですか？
材料（2人前）
手順
- 1 豚肉を2枚ずつ並べて、大葉、チーズ、おかかの順でのせます
- 2 きつめに巻いて、タレはあらかじめ混ぜておきます。
- 3 オリーブオイルを熱したフライパンでお肉を焼きます
- 4 大方火が通ったら、タレを注いで、絡めます
- 5 盛りつけて完成です
コツ・ポイント
・豚肉を巻く時は、中身が崩れないように少しきつめに巻いてください。 ・閉じ目を下にしてから、焼くと綺麗に仕上がります。 ・手順3と4では、中火に火をかけてください。タレを注いだら焦げないように、炒め過ぎにお気をつけください。 ・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
たべれぽ
Delmonte🍅
2021.9.3
思ったより簡単ですごく美味しかったです❣️梅肉チューブは梅肉で、はちみつは砂糖で代用しましたがタレがとても美味しかったです。
豚ロースは生姜焼きが定番でしたがこれからはこちらもヘビロテメニューにしたいです!
5人のユーザーが参考になった
eliko
2016.9.4
レシピは豚バラとありますが
動画では豚ロースのようですね。
豚ももスライスで作りました。
家族にも好評。余りは明日のお弁当に。
5人のユーザーが参考になった
南 蓮夏
2022.5.30
梅と蜂蜜で作るタレが激ウマ！でした。さっぱりしていました。また作りたいです。
2人のユーザーが参考になった
みぽ
2021.3.13
チーズと梅味が合い美味しかったです😊
1人のユーザーが参考になった
ゆずピリスコ
2020.6.3
巻いた豚肉が剥がれないように、片栗粉を薄くつけて焼きました。
ソースを作った時、甘いかな？と思ったのですが、豚肉にとってもよく合って、片栗粉の効果でとろみもつき美味しかったです。
質問の中に大葉の代用に海苔では…とあったので、二種類作りました。
豚肉と言えば生姜焼き！でしたが、これは肩を並べるメニューになります。
1人のユーザーが参考になった
Delmonte🍅
2022.3.14
豚肉と大葉とチーズ、絶対美味しい組合せ❣️タレも梅肉がほんのり感じられ、とてもおいしです。前回とても美味しかったのでリピしました✨
つみきき
2020.11.21
おかかが新しい発想ですね！！最高においしかったです♪
chie
2018.5.16
盛り付けイマイチで申し訳ないけど…美味しく出来ました！大葉がとてもよい風味を出しています！
オレンジスカッシュ
2018.2.12
簡単だし、めっちゃ美味しくて私の定番おかずになった❗️梅チューブなくて梅干し、ハチミツなくて温めたタレに砂糖、しそは納豆のタレのしそ佃煮みたいなやつで代用しました‼️
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
森山由紀子
はちみつを砂糖に変えてもいいですか？
kurashiru
はちみつを砂糖で代用してお作りいただけます。
はちみつを入れることによりお肉柔らかくしてくれたり、タレにコクを出してくれる効果などがあります。
レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
tos
梅肉は、なくても大丈夫でしょうか？
kurashiru
梅肉チューブはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
tos
大葉が苦手な場合、海苔で代用は合うでしょうか？
kurashiru
大葉に代わりに海苔を巻いていただいても美味しくお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
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