ジューシー!チーズと大葉の豚肉巻き レシピ・作り方

「ジューシー!チーズと大葉の豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズと大葉の豚肉巻きはいかがでしょうか。ジューシーな豚ロースに、チーズのコクと大葉のさわやかな風味がよく合う一品です。甘めの味つけがごはんにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ベビーチーズは1cm幅に切ります。大葉は半分に切ります。
  2. 2 豚ロースを広げ、1をのせて巻きます。
  3. 3 バットに移し、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
  4. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひいて、3の巻き終わりを下にして焼きます。
  5. 5 豚ロースに火が通ったら(A)を加え、中火のまま炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6 大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.6
275件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2021.9.19
チーズと大葉…お肉に巻くだけ✴ 手間がかからないのに美味し過ぎます! 焼きの工程でチーズがチラッと顔を出した所で火を止めました 。 フライパンに残ったタレに水溶き片栗粉を少し足してトロ〜リに仕上げました♡ ★豚ロース 薄切り ★さけるチーズ ★大葉は1個につき3枚 大葉とチーズの相性がクセになります♪ とても美味しかったです❤︎︎
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のぶ
のぶ
2020.8.16
美味しくできました!分量通りの調味料で作りましたが少ししょっぱい感じでした。醤油を次回は少なめにしてみます。
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arisatan
arisatan
2020.11.26
旦那の大好物になりました(*´︶`*)ノ 甘辛いタレが美味しい♡ 砂糖の代わりに、はちみつを使ってます♪
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ern
ern
2022.1.18
好評✏️
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sko
sko
2020.9.26
👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽 たくさん食べる人には全然足りない😂 彼の1杯分のごはんで終わる量でした(笑)
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SAC
SAC
2021.5.28
しそとチーズの組み合わせは本当においしいです。甘辛の味付けもごはんにあいすぎます!
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かなもん
かなもん
2021.7.22
美味しかった!スライスチーズは1つで1/8枚、梅チューブは米粒大くらいが良さそう。
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ユーザーfed545
ユーザーfed545
2023.8.9
大葉ではなくて海苔に変更 砂糖は小匙1に 塩なしで胡椒だけ 簡単にできた
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Mina*゜
Mina*゜
2020.10.25
余った豚こまを二枚重ねてとろけるチーズと大葉で巻きました。 見た目はあんまりよくないけど、美味しかったです!!
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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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