ジューシー!チーズと大葉の豚肉巻き レシピ・作り方

「ジューシー!チーズと大葉の豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズと大葉の豚肉巻きはいかがでしょうか。ジューシーな豚ロースに、チーズのコクと大葉のさわやかな風味がよく合う一品です。甘めの味つけがごはんにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ベビーチーズは1cm幅に切ります。大葉は半分に切ります。
  2. 2. 豚ロースを広げ、1をのせて巻きます。
  3. 3. バットに移し、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひいて、3の巻き終わりを下にして焼きます。
  5. 5. 豚ロースに火が通ったら(A)を加え、中火のまま炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 6. 大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.6

274件のレビュー
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2021.9.19
チーズと大葉…お肉に巻くだけ✴ 手間がかからないのに美味し過ぎます! 焼きの工程でチーズがチラッと顔を出した所で火を止めました 。 フライパンに残ったタレに水溶き片栗粉を少し足してトロ〜リに仕上げました♡ ★豚ロース 薄切り ★さけるチーズ ★大葉は1個につき3枚 大葉とチーズの相性がクセになります♪ とても美味しかったです❤︎︎
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のぶ
のぶ
2020.8.16
美味しくできました!分量通りの調味料で作りましたが少ししょっぱい感じでした。醤油を次回は少なめにしてみます。
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arisatan
arisatan
2020.11.26
旦那の大好物になりました(*´︶`*)ノ 甘辛いタレが美味しい♡ 砂糖の代わりに、はちみつを使ってます♪
15人のユーザーが参考になった
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ern
ern
2022.1.18
好評✏️
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SAC
SAC
2021.5.28
しそとチーズの組み合わせは本当においしいです。甘辛の味付けもごはんにあいすぎます!
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sko
sko
2020.9.26
👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽 たくさん食べる人には全然足りない😂 彼の1杯分のごはんで終わる量でした(笑)
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かなもん
かなもん
2021.7.22
美味しかった!スライスチーズは1つで1/8枚、梅チューブは米粒大くらいが良さそう。
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ユーザーfed545
ユーザーfed545
2023.8.9
大葉ではなくて海苔に変更 砂糖は小匙1に 塩なしで胡椒だけ 簡単にできた
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Mina*゜
Mina*゜
2020.10.25
余った豚こまを二枚重ねてとろけるチーズと大葉で巻きました。 見た目はあんまりよくないけど、美味しかったです!!
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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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