香味だれが美味しい 豚しゃぶの香味和え　レシピ・作り方

「香味だれが美味しい 豚しゃぶの香味和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、豚しゃぶの香味和えはいかがでしょうか。 旨味たっぷりの豚肉と爽やかな香りの香味野菜の相性が良く、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 香味野菜はみじん切りにします。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、豚ロースをしっかり色が変わるまで茹で、湯きりをします。
  3. 3. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4. 3に1入れ和えます。
  5. 5. 2を皿に盛り付け、4をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 今回は冷水に取らず常温で冷ますことで、豚ロースをやわからかく仕上げました。 冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ
4.5

48件のレビュー
たべれぽの写真
mmrk
mmrk
2018.6.15
薬味は大きめ、揚げなすを添えて。 短期間で３回以上作ってます！
6人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2018.2.24
ミョウガがなかったんですけど美味しかったです。 時間がなかったんですけどあっという間にできました。
3人のユーザーが参考になった
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ぽりん
ぽりん
2020.6.25
香味ダレがめちゃうま〜
2人のユーザーが参考になった
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MIZUKI·ᴥ·
MIZUKI·ᴥ·
2019.7.20
みょうが2つで作りました😊この時期さっぱりでとても美味しかったです💕
1人のユーザーが参考になった
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カカロット
カカロット
2024.6.11
子供も食べるためミョウガ抜きで食べましたが、ネギと紫蘇の風味で暑い日でもペロっと食べれました。主様のように水に潜らせなかったので柔らかくジューシーで美味しく食べれました！
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吉田奈央
吉田奈央
2022.8.5
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Yuuko
Yuuko
2021.10.14
香味だれ、とっても美味しかったです!! 簡単に作れました！
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ももた
ももた
2021.5.25
とても美味しく、旦那様からも美味しかったと感想をいただきました！ また作りたいです✨
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kei
kei
2018.9.6
(*^^*)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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