香味だれが美味しい 豚しゃぶの香味和え　レシピ・作り方

「香味だれが美味しい 豚しゃぶの香味和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
48件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

今晩のおかずに、豚しゃぶの香味和えはいかがでしょうか。 旨味たっぷりの豚肉と爽やかな香りの香味野菜の相性が良く、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 香味野菜はみじん切りにします。
  2. 2 鍋にお湯を沸かし、豚ロースをしっかり色が変わるまで茹で、湯きりをします。
  3. 3 ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4 3に1入れ和えます。
  5. 5 2を皿に盛り付け、4をかけたら完成です。

コツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 今回は冷水に取らず常温で冷ますことで、豚ロースをやわからかく仕上げました。 冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

4.5
48件のレビュー
たべれぽの写真
mmrk
mmrk
2018.6.15
薬味は大きめ、揚げなすを添えて。 短期間で３回以上作ってます！
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yoheihosh
yoheihosh
2018.2.24
ミョウガがなかったんですけど美味しかったです。 時間がなかったんですけどあっという間にできました。
3人のユーザーが参考になった
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ぽりん
ぽりん
2020.6.25
香味ダレがめちゃうま〜
2人のユーザーが参考になった
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MIZUKI·ᴥ·
MIZUKI·ᴥ·
2019.7.20
みょうが2つで作りました😊この時期さっぱりでとても美味しかったです💕
1人のユーザーが参考になった
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カカロット
カカロット
2024.6.11
子供も食べるためミョウガ抜きで食べましたが、ネギと紫蘇の風味で暑い日でもペロっと食べれました。主様のように水に潜らせなかったので柔らかくジューシーで美味しく食べれました！
たべれぽの写真
吉田奈央
吉田奈央
2022.8.5
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Yuuko
Yuuko
2021.10.14
香味だれ、とっても美味しかったです!! 簡単に作れました！
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ももた
ももた
2021.5.25
とても美味しく、旦那様からも美味しかったと感想をいただきました！ また作りたいです✨
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kei
kei
2018.9.6
(*^^*)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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