ウインナーとチーズのしそ春巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ウィンナーは爪楊枝で穴を開けておきます。
2. 1. 大葉は軸を切り落とします。
3. 2. 春巻きの皮に1、ピザ用チーズ、ウインナーをのせて手前から巻き、巻き終わりに水溶き薄力粉を付けて留めます。同じように3個作ります。
4. 3. フライパンの底から2cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。表面がきつね色になるまで4分程揚げ、油を切ります。
5. 4. 大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。