生ハムしそチーズ春巻き レシピ・作り方

「生ハムしそチーズ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パリッと香ばしく、あと引くおいしさの生ハムしそチーズ春巻きはいかがでしょうか。お酒のおつまみにもオススメの一品です。濃厚なクリームチーズと旨みのある生ハムに、大葉の爽やかな香りがアクセントになっています。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

材料(6個分)

手順

  1. 1 大葉は軸を切り落とします。
  2. 2 春巻きの皮の端に水溶き薄力粉を塗り、生ハム、1、クリームチーズをのせて巻きます。
  3. 3 フライパンの底から1cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。表面が色づくまで3分程揚げ焼きにしたら油を切ります。
  4. 4 お皿にミニトマトと共に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。 クリームチーズは、カマンベールチーズやピザ用チーズでも代用可能です。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.6
86件のレビュー
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仁愛
仁愛
2022.4.7
ピザ用チーズを使いました。 青シソで油っこさ緩和♪サッパリ食べられます♥ そこに生ハムの塩気とサクサクの皮が一緒になるとお酒がすすむ♪ 揚げている時に中身のチーズが流れ出易いので、春巻きの皮を巻く時は水溶き薄力粉を何度か塗りながら、皮の折り目をこまめに引っ付けると上手く出来ました。
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さっちゃん
さっちゃん
2018.9.24
春巻きの皮ではなく、餃子の皮に包んで焼いてみました(*^^*)簡単で美味しかったです!
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みぽち
みぽち
2018.9.14
スライスチーズを使って、 梅を追加しました♡ すごくおいしかったです!!
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kichi
kichi
2021.5.15
春巻きの皮初挑戦、スライスチーズで 生ハムチーズの相性バッチリも しそよりやまくらげのコリコリ感が あればなお良し、でも売ってないのよ              満足⭕️
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yoheihosh
yoheihosh
2021.3.20
めちゃ旨。揚げ焼きしてて目を離したすきに焦げてしまいました。
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ことも
ことも
2022.11.1
チーズがはみ出てきたら嫌だったので、スライスチーズを生ハムで包んでから、大葉と一緒に春巻きにしました 巻き方も変えて、しっかり巻きました 春巻きにしては簡単時短で、しかもとってもおいしかったです
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kanagi
kanagi
2022.2.7
生ハム消費に作りました。簡単で美味しかったです😋
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matsuco
matsuco
2021.5.18
チーズをスライスチーズにして作りました。生ハムの塩っけが良い感じで、簡単でした。また作りたいです。少量の油で出来ました!
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トレイシー0405
トレイシー0405
2024.4.29
ホームパーティで出しました。全部でミニ春巻きの皮9枚分、巻くのはちょっと面倒だったけど、味付けなしで生ハムとチーズの塩味であっさり美味しくできました。食べやすいし、パーティメニューには最適だと思います。
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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