クリームチーズと明太子のシソ春巻き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 明太子は薄皮から取り出し、ほぐしておきます。
2. 1 大葉は軸を切り落とします。
3. 2 春巻きの皮に1、クリームチーズ、明太子の順にのせて巻き、巻き終わりの部分に水溶き薄力粉をつけて留めます。
4. 3 フライパンに鍋底から2cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に温めます。2をきつね色になるまで2分ほど揚げ、揚げ油を切ります。
5. 4 大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。