大葉の香りがクセになる 納豆とチーズのスティック春巻き レシピ・作り方
「大葉の香りがクセになる 納豆とチーズのスティック春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
春巻きの皮に納豆とチーズをクルクル巻いてスティック状にしてみました。大葉の香りやごま油の香りが効いているので、納豆の香りが苦手な方にもおすすめです。納豆嫌いが克服できるかも?ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもなる便利な一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
材料(6本分)
手順
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. ボウルに納豆、小ねぎ、付属のタレを入れて、よく混ぜ合わせます。
- 2. 大葉は縦半分に切ります。
- 3. スライスチーズは半分に切ります。
- 4. 春巻きの皮は手前に角がくるように置き、縁に水溶き薄力粉を塗ります。手前に2、のり、3、1を1/6量ずつのせ、手前から巻きます。
- 5. 巻き終わりに再度水溶き薄力粉を塗り、最後まで巻きます。両端に水溶き薄力粉を塗って閉じ、アルミホイルを敷いた天板に並べます。
- 6. 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、スプーンで5の表面に塗ります。
- 7. オーブントースターで7分程焼きます。全体に焼き色が付いたら大葉を敷いた器に盛り付け、ケチャップを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.2
4.2
うさつん
2021.6.1
おいしいです。水溶き片栗粉が塗ってもすぐ乾いてしまい、なかなかくっつかず巻くのに苦労しました。トースターも(うちはアラジン)焼きムラができ、鉄板は横長ですがムリやり縦に並べた方がキレイに焼けました。
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チカサン
2018.10.3
久しぶりにリピしました。大葉の香りにノリとチーズ、納豆のコンビは鉄板です!しかも揚げないからヘルシー(*´∀`)♪
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ぼくろっつお
2023.11.7
春巻き作って余ったから作ってみたよ!ごめんね、めんどうだから揚げちゃったけどおすすめ!パリパリで美味しい、ぼくこの味だいすき!2個じゃ足りないよお
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
メイメイ
ライスペーパーを使っても大丈夫ですか?
kurashiru
仕上がりの食感は変わりますが、春巻の皮の代わりにライスペーパーを使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
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