牛肉のオイスターペッパー炒め　レシピ・作り方

「牛肉のオイスターペッパー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、とっても簡単牛肉のオイスターペッパー炒めはいかがでしょうか。 ごま油の香りと黒こしょうの相性が良く、ごはんが進みますよ。 お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れます。
  3. 3. 香りが立ってきたら1と牛こま切れ肉を入れ炒めます。
  4. 4. 牛こま切れ肉に火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

牛肉はお好みの部位でお作りいただけます。 辛いものが苦手な方は、黒こしょうの量を調節してください。

たべれぽ
4.6

17件のレビュー
たべれぽの写真
*𝒜𝒦 *
*𝒜𝒦 *
2021.6.7
玉ねぎは1個にしピーマン2個プラスしました。味付けはレシピ通りで美味しかったです(*´▿`*)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まり♪
まり♪
2018.5.10
オイスターの風味たっぷりで美味しかったです〜 にんじん加えて野菜多めにしました♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーd93820
ユーザーd93820
2023.12.17
牛肉がすくなめだったので、玉ねぎ1個にして、しめじも追加。 ご飯がススム！
たべれぽの写真
あい
あい
2021.7.27
牛肉100g、調味料1/3にして少しだけ醤油も入れました。 ブラックペッパー多めが美味しかったです！
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sksn
sksn
2021.4.7
美味しかった◎
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Lili
Lili
2020.2.11
玉ねぎ多めが美味しいです。みんなが好きな味(∗ˊ꒵ˋ∗)
たべれぽの写真
こっちゃん
こっちゃん
2019.4.4
冷凍牛肉で作ったのでヒタヒタに(^_^;) でもお弁当にも入れました。また作ります！
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mmmmmmmm
mmmmmmmm
2018.10.14
簡単なのにとても美味しく、夫からも大好評でした！また作ります。
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肉山さん(*'ω'*)♡
肉山さん(*'ω'*)♡
2018.5.17
ブラックペッパー多めで作ったら美味しかったです！ねぎは無かったので省きました💦 ご飯が進む味でした(o´罒`o)♥

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

うた
うた
牛こまじゃなくて、豚こまでも美味しいですか？？
kurashiru
kurashiru
豚こま切れ肉でもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。よろしければご感想もお待ちしております。

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