中華クラゲと牛肉の炒め物 レシピ・作り方

「中華クラゲと牛肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、中華くらげと牛肉の炒め物はいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉と、コリコリとした食感の中華くらげがよく合い、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

料理モード
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  1. 1 ニンニクの芽は5cm幅に切ります。ニラは5cm幅に切ります。
  2. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、牛こま切れ肉を炒めます。
  3. 3 2分ほど炒め、牛こま切れ肉に火が通ってきたら、中華くらげ、(A)を入れ、中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、コチュジャンの分量をお好みで調節してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
リーシャ
リーシャ
2020.6.10
☆☆☆ 2020.06.08
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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • コチュジャンの代用はありますか?

  • コチュジャンは省いて作ることができますか?

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