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さっぱり美味！蒸し鶏のレモン醤油だれ レシピ・作り方
「さっぱり美味！蒸し鶏のレモン醤油だれ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
火を使わずに簡単調理！ しっとりジューシーな鶏もも肉と、レモンの果汁たっぷりのさっぱりとした特製のタレとの相性は抜群！ ぱぱっと簡単にメイン料理ができるので、時間がないときにも重宝する一品です。
材料（2人前）
手順
- 1 ネギを小口切りしてソースは全てボウルで混ぜます
- 2 下処理をして酒、塩胡椒をふった鶏もも肉をレンジで600W6分加熱します
- 3 お肉をスライスして、ソースをかけて完成です
コツ・ポイント
鶏もも肉は、皮や脂など、余分な部分は取り除いてください。 お酒を振ってレンジで加熱することで、鶏肉の臭みを消してくれます。 お肉は、鶏肉以外に豚肉でも美味しくお召し上がり頂けますよ。 酸味が苦手な方は、レモン果汁を少し減らして調節してみてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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