さっぱり美味！蒸し鶏のレモン醤油だれ　レシピ・作り方

コツ・ポイント

鶏もも肉は、皮や脂など、余分な部分は取り除いてください。 お酒を振ってレンジで加熱することで、鶏肉の臭みを消してくれます。 お肉は、鶏肉以外に豚肉でも美味しくお召し上がり頂けますよ。 酸味が苦手な方は、レモン果汁を少し減らして調節してみてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。