ご飯が進む！きのこと鶏肉の甘辛炒め丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 丼にご飯を盛っておきます。
2. 1. しめじは石づきを取り、手でほぐし鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。
3. 2. フライパンにサラダ油、鶏もも肉を入れ強火で焼きます。
4. 3. 鶏もも肉に焼き色がついたら、しめじを入れ塩コショウをします。
5. 4. 全体がしんなりしたら、弱火にし醤油、みりん、砂糖を入れ全体に絡んだら出来上がりです。
6. 5. ご飯の上に具、お好みで糸唐辛子を添えて完成です。