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ご飯が進む！きのこと鶏肉の甘辛炒め丼 レシピ・作り方
「ご飯が進む！きのこと鶏肉の甘辛炒め丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
思わず箸が進んじゃう！あまかーいタレがジューシーな鶏もも肉によく絡んで、ご飯がすすみます！ しめじのシャキシャキとした歯ごたえもいいアクセントになり、ボリューム満点！大満足の一品です。是非お試し下さい！
材料（2人前）
手順
- 準備 丼にご飯を盛っておきます。
- 1 しめじは石づきを取り、手でほぐし鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。
- 2 フライパンにサラダ油、鶏もも肉を入れ強火で焼きます。
- 3 鶏もも肉に焼き色がついたら、しめじを入れ塩コショウをします。
- 4 全体がしんなりしたら、弱火にし醤油、みりん、砂糖を入れ全体に絡んだら出来上がりです。
- 5 ご飯の上に具、お好みで糸唐辛子を添えて完成です。
コツ・ポイント
ご飯、糸唐辛子はお好みで調節して下さい。 鶏もも肉は鶏胸肉などでも代用出来ます。 3人前以上調理する場合は、具材や調理を倍量で調節して下さい。 タレの材料を入れる際、焦げ付きやすいので必ず弱火にしてから入れて下さい。
たべれぽ
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