おからパウダーで！簡単シベリア風　レシピ・作り方

「おからパウダーで！簡単シベリア風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小麦粉不使用！ 簡単！ 懐かしいシベリアを、おからパウダーを使ったスポンジで！ 羊羹ではなく、こしあんを挟んでいるので、手軽にできちゃいます。 レンジでスポンジも作れるので、あっという間に完成します！

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルにおからパウダー、牛乳、砂糖、卵、オリーブオイル、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器でよく混ぜます。
  2. 2. 耐熱容器にラップを敷き、600Wのレンジで2分加熱します。
  3. 3. 3を耐熱容器からラップごと外し、半分に切ります。
  4. 4. 4にこしあんを挟んで一口サイズに切ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

おからパウダーを水ではなく、牛乳で戻しているので、水で戻すよりもしっとり仕上がります。 レンジでの加熱時間は、足りない場合、30秒ずつ増やして加熱してください。 加熱しすぎると、パサパサになってしまうので気をつけてください！

たべれぽ
4.1

17件のレビュー
たべれぽの写真
momo
momo
2021.6.3
きな粉風味と抹茶生地で作ってみました。 かなり美味しかったです。
8人のユーザーが参考になった
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りこりつママ
りこりつママ
2021.7.15
しっとりなめらかで美味しかったです！また作りたいと思います(o^^o)
5人のユーザーが参考になった
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みっく
みっく
2019.4.20
生地の作り方を参考にサンドイッチにアレンジしました。おからの風味はありますが、砂糖なしで糖質オフのサンドイッチを楽しめました！
4人のユーザーが参考になった
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たまこ
たまこ
2022.1.20
あんこ無くて、全然シベリア風にしなかったのですが…この蒸しパン生地が美味しくて何度か作っています。おからパウダーは、微粒子でもないのですが、しっとり仕上がります。今回牛乳はアーモンドミルクに。ココアパウダーを大１入れました。レンジは少し追加しました。リピします(^^)
3人のユーザーが参考になった
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しぃ姫
しぃ姫
2020.10.26
あんこは金時豆で作った低糖の粒あんをいれました！ 甘さ控えめだけど、美味しかったです^o^
2人のユーザーが参考になった
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ノン
ノン
2019.3.15
シベリア風、おからパウダーがたまたまあったので作ってみました。アンコではなく栗餡とチョコなのでシベリアとは言えませんが…簡単で美味しかったです
2人のユーザーが参考になった
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薔薇子
薔薇子
2022.1.24
おからの味とオリーブオイルの香りの癖が強いらしく、家族には不評でした。 見た目は可愛らしいのですが…
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く
く
2020.1.23
ふわふわで、簡単で美味しかったです！ 粒あん挟みました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

yuji
yuji
おからパウダーではなく、薄力粉とか強力粉で作れますか？もし作れるのでしたら、分量はどのくらいでしょうか？
kurashiru
kurashiru
おからパウダーの代わりに薄力粉を使用しても美味しくお作りいただけます。お好みで選択してみてくださいね。また、10gを目安にご使用くださいね。お気に入りの一品となりますように。
ちか
ちか
ベーキングパウダー無しでもいけますか？
kurashiru
kurashiru
バーキングパウダーが入らないと膨らまずお作りいただくのは難しいです。 とても美味しいのでぜひレシピ通り作ってみて下さいね
ちか
ちか
インスタグラムで、おからパウダーと卵だけで蒸しパンを作っている方がいたのですが！
ゆい
ゆい
おからパウダーじゃなくて生おからを使っても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
生おからですと水分を含んでいますので、レシピの様な仕上がりにはならない様です。 ぜひレシピ通り作ってみて下さいね

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