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おからの抹茶チョコパウンドケーキ レシピ・作り方
「おからの抹茶チョコパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おからの抹茶チョコパウンドケーキはいかがでしょうか。おからをたっぷりと使った生地に、抹茶と相性のいいホワイトチョコレートを組み合わせました。焼きたてはもちろん、冷やして食べるとしっとりとしておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（1台分(20cm×7cm×5.5cmのパウンド型)）
- おから (生) 150g
- ホットケーキミックス 50g
- 抹茶パウダー 10g
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 無調整豆乳 100ml
- ホワイトチョコレート 150g
- お湯 (湯せん用、50℃) 適量
手順
- 準備 オーブンを180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
- 1 ボウルにホワイトチョコレートを割り入れて、湯せんで溶かします。
- 2 別のボウルに残りの材料を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。なじんだら1を加えてさらに混ぜ合わせます。
- 3 型に2を流し入れ、180℃のオーブンで30分ほど焼きます。
- 4 粗熱を取って型から外し、食べやすい大きさに切り完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
あーちゃん
2020.5.18
おからを使うという家庭科の課題で作りました！
美味しくできました！
ありがとうございました😊
4人のユーザーが参考になった
ぴぴこ
2021.2.26
写真撮り方下手ですが美味しいです✨日持ちしないみたいなのでそれが難点かなぁ
3人のユーザーが参考になった
Dora
2021.4.1
おいしい。50しかチョコなかったのでクリームチーズやきび糖で置き換えました。おからも200使い切りたかったので米粉を30程入れて調整。豆腐感が強い。乾いたらもう少しグッチョリ感がなくなると期待！
1人のユーザーが参考になった
＊latte＊
2021.3.21
抹茶が無かったので紫芋パウダーで代用しました。おからケーキはいつもおから感が気になってましたがこれはチョコが入って美味しかったです！次は抹茶やココアでリピしたいと思います。
鈴木 美雪
2020.6.9
ホワイトチョコの代わりに、練乳で作りました。
美味しくできました。✨
☆FH☆
2019.9.3
初めての挑戦でしたが、簡単に作れて、焼きたてはしっとりして美味しかったです。
冷蔵庫で冷やして食べるのも楽しみです。
今度はホワイトチョコを半分くらいにアレンジして焼いてみます。リピートです。
素敵なレシピありがとうございました。
トントン
2019.5.5
おからパウダーをもどして入れました。ほんのり苦くて、大人のケーキになり、美味しくいただきました。
ちーちゃん
2019.2.21
30分では焼きが足りなかったので、プラス10分。
しっとりとした大人のケーキになりました✨✨
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
チューリップ
おからはおからパウダーではダメですか？
kurashiru
生のおからの代わりにおからパウダーを使用してもお作りいただけます。その際は商品のパッケージの記載に従って水で戻したものを150g加えてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
wooW
ホワイトチョコレートはなしでも大丈夫ですか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、ホワイトチョコレートを省いてもお作りいただけますよ。ホワイトチョコレートと抹茶は相性抜群ですので、ご用意できた際にはぜひ試してみてくださいね。
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