レンジで作る 黒糖きな粉おから蒸しパン レシピ・作り方

「レンジで作る 黒糖きな粉おから蒸しパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで作る、黒糖きな粉おから蒸しパンのご紹介です。ふんわりとしたきな粉の風味とコクのある黒砂糖の甘味に、素朴な味わいのおから生地がよく合います。電子レンジでお手軽に作れますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

材料(5個分(直径5cm×高さ3cmのマフィン型))

手順

  1. 1. ボウルに卵、黒砂糖を入れ、もったりするまで泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  2. 2. 無調整豆乳、サラダ油を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3. 粉類をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  4. 4. マフィン型に入れ、表面を平らにならします。
  5. 5. ラップをせずに600Wの電子レンジで5分程、中に火が通るまで加熱します。竹串を刺して生の生地がつかなければできあがりです。
  6. 6. 粗熱を取り、マフィン型から外し、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 今回は電子レンジ対応のシリコン製のマフィン型を使用しています。

たべれぽ
4.4

11件のレビュー
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toto
toto
2022.3.8
とっても簡単😆たしかにおからの味もするけど、黒糖の甘さと風味が美味しい〜。次はおからパウダーがもっと細かいもので作ってみたいです。
13人のユーザーが参考になった
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Noel
Noel
2023.10.12
ふわふわで美味しかったです😚💕 きなことおからの風味が ほんのり🌼あんこも入れました たんぱく質がとれるのもいいですね✨ おからパウダーの種類によって 生地の硬さがかわるみたいなので 牛乳は様子見ながら少しずつ 入れても良さそうです😋
1人のユーザーが参考になった
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rika0327
rika0327
2023.11.23
黒糖→きび砂糖、豆乳は調整豆乳にし全て半分量で作りました。一部ビターチョコ刻んでのせました。生地が水っぽくなり心配でしたが、出来上がりはおから感なく甘さも程よく美味しかったです。きもちレンチン時間短くてもよさそうです

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