抹茶のおから団子　レシピ・作り方

「抹茶のおから団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生のおからで使った、お団子はいかがでしょうか。材料を混ぜ合わせて茹でるだけなので、短時間で手軽に作ることができて、味のアレンジも色々楽しめますよ。おやつや食後のデザートにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルに団子の材料を入れ、表面がなめらかになり、まとまるまで混ぜ合わせます。
  2. 2. 一口大に丸めます。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かし、2を中火で茹でます。
  4. 4. 表面に浮き上がり、中火で1分ほど茹でたら、湯きりをし、冷水で冷やし、水切りをします。
  5. 5. 器に盛り付け、トッピングを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

おからが柔らかい場合は、牛乳の分量を調節してください。 牛乳の代わりに、無調整豆乳や水でも、代用してお作りいただけます。

たべれぽ
4.2

9件のレビュー
たべれぽの写真
望月
望月
2019.9.10
もちもち！でも甘くないから甘党の私には砂糖を入れたほうがよかったです。
4人のユーザーが参考になった
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Mr.Rabbit
Mr.Rabbit
2019.3.28
おからでモチモチのお団子が作れるなんて感激です‼︎ 抹茶ではなく、ヨモギ粉を使いました。また、片栗粉が足りなかったので、米粉と上新粉を足しました。
3人のユーザーが参考になった
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oimoyo
oimoyo
2020.1.22
和風のヘルシーなデザートはこれ！ ベジタリアンなのでお肉や牛乳は避けるけど問題無く豆乳でもできるお団子です。
2人のユーザーが参考になった
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うめ
うめ
2019.7.6
私もよもぎパウダーで作りました おからにしては思ったよりもちもちでした また作ります！
1人のユーザーが参考になった
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あゆぱんだ
あゆぱんだ
2019.3.14
簡単にお腹が満足できるヘルシースイーツが作れてよかったです😊茹で時間が足りなかったのか、片栗粉が少なかったのか、中までモチモチになっていなかったので、リベンジしたいです🎶
1人のユーザーが参考になった
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ふ。
ふ。
2024.8.2
片栗粉忘れてお湯になりました 本当にこれでいいのか？って何度も不安に思ったけれど、見落としてた〜バカすぎて笑笑笑 後日作り直します笑
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うぴ
うぴ
2022.4.5
甘みあるのがいいので砂糖を生地に。いくらトッピングするとはいえ、砂糖なしのレシピは？？となりました。大さじ2入れて正解！
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ユーザー2b264a
ユーザー2b264a
2022.3.3
甘さ控えめ、簡単にできました。中にデーツで炊いた小豆を入れました！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

(*^^*)
(*^^*)
抹茶無しでも美味しく作れますか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味や色味は変わりますが、抹茶パウダーは省いてお作りいただけますよ。お気に入りのレシピとなりますように。
yukipanda
yukipanda
おからパウダーでも作れますか?
kurashiru
kurashiru
おからはおからパウダーでもお作りいただけますよ。その際は、パッケージの表記に従って水で戻してから使用してくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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