ポークチャップサンド　レシピ・作り方

手順

1. 1. フランスパンは、それぞれ半分の厚さに切り込みを入れます。
2. 2. しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。玉ねぎは薄切りにします。
3. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、豚こま切れ肉と料理酒を入れて全体の色が変わるまで炒め、塩こしょうを入れます。
4. 4. 2を入れて中火でしんなりするまで炒めます。
5. 5. (A)を入れて全体が混ざったら火を止めます。
6. 6. 1にはさみ、チャービルを添えてお皿に盛り付けたら完成です。